Céréales complètes : un vrai intérêt

Dans le périodique : Que choisir ? Santé (Paris), n°209 (novembre 2025)
• Auteur : Hélène Bour
• Pages : p. 8
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Plébiscités pour leurs vertus santé, les aliments complets ont la cote. Pain, pâtes, riz, farine : faut-il manger complet ? Qu'apportent ces aliments ? Comment bien choisir sans se faire avoir ?

• • Descripteurs : alimentation céréale diététique santé