La pause gourmande de l'après-midi s'installe chez les adultes

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2850 (26/06/2025)
• Auteur : Laurence Zombek
• Pages : p.34-38
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Point sur le marché des produits alimentaires du goûter pour adultes : évolution des ventes selon les différents segments, comportement des consommateurs pour le grignotage, stratégies marketing des industriels, boulangeries, coffee shop et espaces snacking en GMS (format, recette, packaging, santé).

• • Descripteurs : aliment
  • Mots-clés : marché sectoriel