Reportage : voyage en Caroline du Nord, le pays de la patate douce

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2847-2848 (12/06/2025)
• Auteur : Charlotte Barriquand
• Pages : p.38-39
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Présentation de la filière de la patate douce en Caroline du Nord aux Etats-Unis : historique et organisation de la culture, production (variétés, récolte, nombre de producteurs), transport, transformation.

• • Descripteurs : Caroline du Nord
  • Mots-clés : patate douce / filière agricole