Nutrition des enfants : la mobilisation doit s'organiser

Auteur : Marie Nicot
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
- Résumé :
  Point sur les stratégies d'entreprise et les stratégies marketing des industriels de l'agroalimentaire et des distributeurs pour la nutrition des enfants : enjeux pour la santé publique des jeunes, axes de stratégies (réductions du sucre, sel et graisses saturées, éducation aux goûts, alternative saine, format, naturalité) ; exemples d'initiatives dans le monde.
- Descripteurs : industrie agroalimentaire mercatique stratégie d'entreprise

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