Le halal a retrouvé le chemin de la croissance

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2830 (13/02/2025)
• Auteur : Christian Capitaine
• Pages : p.40-42
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Point sur le marché des produits halal : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, stratégies marketing des industriels de la filière (offre, recette, packaging).

• • Descripteurs : aliment
  • Mots-clés : règle alimentaire (religion) / marché sectoriel