Les offres végétales boostent les sauces chaudes

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2821 (28/11/2024)
• Auteur : François Biaggini
• Pages : p.42-46
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Point sur le marché des sauces chaudes : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, stratégies marketing des fabricants (format, recette, merchandising, qualité), évolution du taux de pénétration du pesto depuis 2022 en France, Italie et Allemagne.

• • Mots-clés : sauce / marché sectoriel