Les arts de la table, un secteur à deux vitesses

Auteur : Christian Capitaine
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
- Résumé :
  Point sur le marché des arts de la table : évolution du chiffre d'affaires, production française selon les différents segments (verrerie, orfèvrerie, couverts et couteaux, vaisselle), circuits de distribution, exportation et importation, axes de stratégies des fabricants français (tendance, prix, design et haut de gamme).
- Mots-clés : arts de la table / marché sectoriel