De la bière, du pain et du mouton : nourrir la ville
- Dans le périodique : Les collections de l'Histoire, n°099 (04/2023) p.78-81
Le point sur l'alimentation dans la société mésopotamienne ancienne. L'agriculture et l'élevage ; les principaux produits alimentaires ; la bière ; les ustensiles et la préparation des repas ; les habitudes alimentaires de l'aristocratie.