Attention, aliments toxiques

Dans le périodique : Sport et vie. Hors-série (Dijon), n°061 (12/2024)
• Auteur : Aurore Braconnier
• Pages : p. 52-57
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Cet article analyse les processus compliqués qui causent les allergies alimentaires, souvent liés à l'alimentation industrielle et aux antiobiotiques.

• • Descripteurs : additif alimentaire allergie antibiotique