Titre : |
Les vertus de l'Ortie |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Yves Tissier, Auteur |
Editeur : |
Le courrier du livre, 2009 |
Description : |
160 p |
Présentation : |
ill |
ISBN/ISSN : |
978-2-7029-0705-4 |
Langues : |
Français (fre) |
Descripteurs : |
plante
|
Mots-clés : |
ortie |
Index. décimale : |
580 Botanique - (les plantes) |
Note de contenu : |
Jamais un ouvrage en langue française n'avait traité de manière aussi complète des usages de l'ortie. Cette plante, aussi précieuse pour la biodiversité que pour notre alimentation et notre santé, est abordée sous tous ses aspects : étymologique, symbolique, littéraire, historique, ethnologique, écologique, diététique, médicinal, culinaire... S'y ajoutent de précieux conseils sur l'utilisation de l'ortie, qu'il s'agisse de recettes de cuisine, de préparations phytothérapiques ou d'engrais organique. L'ensemble est agrémenté de photos exceptionnelles en provenance des cinq continents, illustrant la place capitale de l'ortie dans l'écosystème. Destiné autant aux non-initiés qu'aux lecteurs avertis, ce livre captive notre attention et nous laisse tomber sous le charme de l'ortie. A travers cette plante magique aux innombrables vertus, cet ouvrage rend un vibrant hommage à la Nature. |
Nature du document : |
documentaire |
Niveau : |
LYC |
Discipline : |
SVT (Sciences de la vie et de la terre) |
Les vertus de l'Ortie [texte imprimé] / Yves Tissier, Auteur . - Le courrier du livre, 2009 . - 160 p : ill. ISBN : 978-2-7029-0705-4 Langues : Français ( fre)
Descripteurs : |
plante
|
Mots-clés : |
ortie |
Index. décimale : |
580 Botanique - (les plantes) |
Note de contenu : |
Jamais un ouvrage en langue française n'avait traité de manière aussi complète des usages de l'ortie. Cette plante, aussi précieuse pour la biodiversité que pour notre alimentation et notre santé, est abordée sous tous ses aspects : étymologique, symbolique, littéraire, historique, ethnologique, écologique, diététique, médicinal, culinaire... S'y ajoutent de précieux conseils sur l'utilisation de l'ortie, qu'il s'agisse de recettes de cuisine, de préparations phytothérapiques ou d'engrais organique. L'ensemble est agrémenté de photos exceptionnelles en provenance des cinq continents, illustrant la place capitale de l'ortie dans l'écosystème. Destiné autant aux non-initiés qu'aux lecteurs avertis, ce livre captive notre attention et nous laisse tomber sous le charme de l'ortie. A travers cette plante magique aux innombrables vertus, cet ouvrage rend un vibrant hommage à la Nature. |
Nature du document : |
documentaire |
Niveau : |
LYC |
Discipline : |
SVT (Sciences de la vie et de la terre) |
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