Will Southern California be tne 'Napa Valley of coffe' ?

Dans le périodique : Vocable (English ed.), n°896 (04/2024)
• Pages : p.22-23
  • Langues : Anglais
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur les expérimentations de méthodes de culture du café dans le sud de la Californie pour s'adapter au climat ; l'exemple de l'utilisation des autres parties de la plante de café par l'entreprise Frinj Coffee. Objectif : promouvoir le café californien comme un café de qualité et durable.

• • Descripteurs : Californie
  • Mots-clés : caféier / culture tropicale