Le sans-alcool festif cherche une place au soleil

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2791 (11/04/2024)
• Auteur : Armand Chauvel
• Pages : p.54-56
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Point sur le marché des boissons sans alcool : évolution des ventes selon les différents segments ; stratégies marketing des fabricants vers le secteur café-hôtellerie-restauration (CHR) (clientèle cible, circuit de distribution, recette).

• • Descripteurs : boisson non alcoolisée
  • Mots-clés : marché sectoriel