Les enjeux de la pêche mondialisée

Dans le périodique : La Recherche (Paris. 1970), n°577 (04/2024)
• Auteur : Jean-Marc Fromentin
• Pages : p.72-79
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Reportage photographique consacré à la pêche mondialisée, qu'elle soit industrielle ou artisanale. Sur les bateaux usines. Une pêche pas si artisanale. Une transformation globalisée en farine ou en huile des poissons pour nourrir des animaux dont des poissons d'élevage.

• • Descripteurs : pêche artisanale pêche industrielle