Les livres qui ont changé le monde, Tome 15. Ecrits Scientifiques et Médicaux / Louis Pasteur / Flammarion (2009)

Public ISBD Titre de série : Les livres qui ont changé le monde, Tome 15 Titre : Ecrits Scientifiques et Médicaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Louis Pasteur, Auteur Editeur : Flammarion, 2009 Description : 285 p ISBN/ISSN : 978-2-08-122687-6 Langues : Français (fre) Descripteurs : biologie : science biologie moléculaire génétique : science histoire : science microbiologie : science vaccination Mots-clés : Pasteur, Louis : 1822-1895 Index. décimale : 570 Sciences de la vie - biologie, génétique Note de contenu : La découverte de la vaccination contre la rage reste le plus beau titre de gloire de Louis Pasteur (1822-1895) ; elle lui valut le surnom de " bienfaiteur de l'humanité ". Pasteur n'était pourtant pas médecin, mais chimiste, et ses travaux furent très divers, allant de la cristallographie jusqu'à la microbiologie en passant par l'étude des fermentations. Malgré leur diversité, tous ces travaux s'articulent les uns aux autres avec une grande logique. Et tous eurent, de la volonté même de Pasteur, une multitude de retombées non seulement en médecine mais aussi dans le domaine agro-industriel. La présente édition regroupe, en un panorama chronologique, les principaux textes sur la dissymétrie moléculaire, les fermentations, la génération spontanée, les maladies du vin et de la bière, le choléra des poules, le charbon du mouton, et enfin la vaccination contre la rage. Nature du document : documentaire Niveau : LYC Discipline : Biologie Les livres qui ont changé le monde, Tome 15. Ecrits Scientifiques et Médicaux [texte imprimé] / Louis Pasteur, Auteur . - Flammarion, 2009 . - 285 p. ISBN : 978-2-08-122687-6 Langues : Français (fre) Descripteurs : biologie : science biologie moléculaire génétique : science histoire : science microbiologie : science vaccination Mots-clés : Pasteur, Louis : 1822-1895 Index. décimale : 570 Sciences de la vie - biologie, génétique Note de contenu : La découverte de la vaccination contre la rage reste le plus beau titre de gloire de Louis Pasteur (1822-1895) ; elle lui valut le surnom de " bienfaiteur de l'humanité ". Pasteur n'était pourtant pas médecin, mais chimiste, et ses travaux furent très divers, allant de la cristallographie jusqu'à la microbiologie en passant par l'étude des fermentations. Malgré leur diversité, tous ces travaux s'articulent les uns aux autres avec une grande logique. Et tous eurent, de la volonté même de Pasteur, une multitude de retombées non seulement en médecine mais aussi dans le domaine agro-industriel. La présente édition regroupe, en un panorama chronologique, les principaux textes sur la dissymétrie moléculaire, les fermentations, la génération spontanée, les maladies du vin et de la bière, le choléra des poules, le charbon du mouton, et enfin la vaccination contre la rage. Nature du document : documentaire Niveau : LYC Discipline : Biologie

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
021548	570 PAS	livre	CDI-rayon 500 sciences	documentaire	Disponible