Maladie du foie gras : l'épidémie invisible

Dans le périodique : Science & vie (Paris), n°1275 (12/2023)
• Auteur : Hugo Leroux
• Pages : p.38-44
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    La maladie du foie gras non alcoolique : constat, caractéristiques du foie, la cirrhose du foie, causes, évolution de la maladie, facteurs de risques, dépistage, prévention, traitement, perspectives. Encadrés : cartographie mondiale de l'évolution des cas de malades du foie gras sur 20 ans ; causes identifiées et solutions à mettre en place.

• • Mots-clés : maladie du foie