Spécial région Bretagne : le géant de l'agroalimentaire français engage sa transition

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2785 (29/02/2024)
• • François Biaggini
  • Marie Cadoux
  • Charlotte Barriquand
• Pages : p.56-72
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Dossier consacré à l'agroalimentaire en Bretagne : agriculture et filières alimentaires, enjeux, emploi, environnement. Evolution du chiffre d'affaires de l'agroalimentaire breton, des entreprises et des industriels, stratégie de production régionale, engagement responsable, sociétal et environnemental (énergie, consommation, déchet, gestion des ressources) ; emploi (besoin, recrutement, formation, fidélisation).

• • Descripteurs : agriculture industrie agroalimentaire
  • Mots-clés : région Bretagne