Acheter bio, est-ce que ça vaut le "coût" ?

Dans le périodique : Pour L'ECO, n°044 (09/2022)
• Auteur : Clément Rouget
• Pages : p.8
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur la situation du marché des produits bio : les difficultés du marché des produits bio ; son plafonnement ; l'intensification de la concurrence sur ce marché ; l'impact environnemental de l'agriculture biologique.

• • Mots-clés : produit biologique / marché sectoriel