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| 032091 | Archives | périodique | Archives | documentaire | Disponible |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panierDavid Akpamagbo : orfèvre du beurre in Ar Men, 205 (mars 2015)
Titre : David Akpamagbo : orfèvre du beurre Type de document : texte imprimé Auteurs : Thierry Jigourel, Auteur Année : 2015 Article : p. 24-27
in Ar Men > 205 (mars 2015)Descripteurs : alimentation
beurreRésumé : Dans les Monts d'Arrée, David Akpamagbo, fabricant de beurre d'exception, fournit les plus grands restaurateurs. Nature du document : documentaire Réservation
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Titre : Dessinateurs de presse Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Claude Gardes, Auteur ; Chloé Batissou, Auteur Année : 2015 Article : p. 40-44
in Ar Men > 205 (mars 2015)Descripteurs : métier : presse et édition Résumé : Rencontre avec Nono, Alain Goutal et Loïc Schvartz, dessinateurs de presse qui ont suivi les pas de Pierre Péron. Nature du document : documentaire Réservation
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Titre : L'Irlande au coeur des deux guerres mondiales Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Guiffan, Auteur Année : 2015 Article : p. 52-59
in Ar Men > 205 (mars 2015)Descripteurs : guerre mondiale : 1914-1918
guerre mondiale : 1939-1945
IrlandeRésumé : L'histoire de l'Irlande dans les conflits mondiaux, membre du Royaume-Uni en 1914-18 puis divisée en 1921. Nature du document : documentaire Réservation
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Titre : Le beurre : une réalité bretonne Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Campion, Auteur Année : 2015 Article : p. 16-23
in Ar Men > 205 (mars 2015)Descripteurs : beurre
Bretagne : régionRésumé : L'histoire du beurre en Bretagne du Moyen-Âge à nos jours. Nature du document : documentaire Réservation
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Titre : Le beurre et l'argent du beurre Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel Giraudon, Auteur Année : 2015 Article : p. 14-15
in Ar Men > 205 (mars 2015)Descripteurs : beurre
Bretagne : régionRésumé : L'auteur a collecté des histoires et expressions populaires liées au beurre en parcourant la Bretagne pendant une quarantaine d'années. Nature du document : documentaire Réservation
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Titre : Patrick Jeffroy : L'enfance à la bouche Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain-Gabriel Monot, Auteur Année : 2015 Article : p. 8-11
in Ar Men > 205 (mars 2015)Descripteurs : Bretagne : région
cuisine professionnelleRésumé : Portrait du chef étoilé de Carantec dans le Finistère : Patrick Jeffroy qui se remémore son enfance morlaisienne et son parcours professionnel de Brest à l'hôtel de la Falaise. Nature du document : documentaire Réservation
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Titre : Pouces : Trésor du ressac Type de document : texte imprimé Auteurs : Chloé Batissou, Auteur ; Erwan Amice, Photographe Année : 2015 Article : p. 30-39
in Ar Men > 205 (mars 2015)Descripteurs : fruit de mer
pêche artisanaleRésumé : Récit photographique sur la pêche aux pouces-pieds. Nature du document : documentaire Réservation
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Titre : Un Angkor Vat breton Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexis Gloaguen, Auteur Année : 2015 Article : p. 46-51
in Ar Men > 205 (mars 2015)Résumé : Découverte d'un site exceptionnel : Notre-Dame de la Fosse à Locuon en Centre-Bretagne et sa carrière de granite gallo-romaine, où la nature a repris ses droits. Nature du document : documentaire Réservation
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Titre : Un bout de chemin... avec Goulc'han Kervella et Nicole Le Vourc'h Type de document : texte imprimé Auteurs : Hervé Bellec, Auteur Année : 2015 Article : p. 60-61
in Ar Men > 205 (mars 2015)Résumé : Rencontre avec Gouc'han Kervella et Nicole Le Vourc'h dans le Pays Pagan. Nature du document : documentaire Réservation
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