L'ultra-frais ne baisse pas la garde en tracts

Dans le périodique : Linéaires (Rennes), n°391 (06/2022)
• Auteur : Frédérique Le Gall
• Pages : p.50-54
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Dossier consacré au marché des produits ultrafrais : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, selon les stratégies promotionnelles. Stratégie marketing sur le segment du bien-être : évolution des ventes selon les allégations, selon les marques, axes de stratégies (innovation, recette, santé). Stratégies d'engagement responsable, social et environnemental (RSE) des marques de produits de l'ultrafrais : santé, composition, éco-emballage, filière durable.

• • Descripteurs : produit frais
  • Mots-clés : marché sectoriel