Comment bien gérer ses UVCM (2/2)

Dans le périodique : Linéaires (Rennes), n°391 (06/2022)

Auteur : Philippe Coutand
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
- Résumé :
  Fiche métier sur le merchandising des unités de vente conditionnées en magasin (UVCM) pour le rayon boucherie libre-service : mobilier, présentation de l'offre, facing, fabrication maison.
- Descripteurs : marchandisage viande de boucherie

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