Comment mieux valoriser son offre ? : pourquoi KFC renvoie son Colonel Sanders en cuisine

Dans le périodique : Marketing magazine (Suresnes), n°234 (02/2022)
• Auteur : Clément Fages
• Pages : p.28-29
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Décryptage des stratégies marketing de l'enseigne de fast-food KFC pour amélioration son taux de considération : le démarquage publicitaire et une plus grande visibilité en média (réutilisation de l'image du colonel Sanders, fondateur de la marque, comme garant de l'originalité de la recette et de la qualité des produits), une offre simplifiée pour plus de lisibilité (une plateforme de marque construite uniquement autour du "croustillant"), un approvisionnement plus responsable et français (opérations de pur branding mettant en avant les éleveurs français partenaires) ; les moyens mis en place par KFC pour contrer la concurrence. Encadré : KFC en chiffres.

• • Descripteurs : mercatique restauration rapide