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Article de périodique
Les aides à la cuisine salées
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2838 (17/04/2025) p.62
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les aides à la cuisine salées : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions[...]Les aliments pour animaux
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2856 (28/08/2025) p.47
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les aliments pour animaux : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions fra[...]Analyse de flux piéton et trafic : des clients suivis en temps réel
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1327 (05/2024) p.32-35
- Jean-Bernard Gallois
Le point sur les solutions d'analyse des flux piétons dans les centres commerciaux : les outils de comptage et d'analyse des flux pour optimiser le merchandising et connaître le profil et les parcours client ; l'utilisation de l'IA (Intelligence[...]L'apéritif, un rituel fédérateur qui déjoue les crises
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2870 (04/12/2025) p.30-37
- François Biaggini
Dossier consacré au marché des produits pour l'apéritif : habitudes de consommation des Français : usages (lieu, type de consommation, fréquence, temps consacré, type de foyer), consommation (coût, produits, marques), offre (produits, aliments e[...]Autoproduction, la passion grandissante des Français
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2843 (22/05/2025) p.36-38
- Jean-Noël Caussil
Point sur le marché de l'autoproduction et sur les comportements d'autoproduction des consommateurs français : motivations et freins, pratiques, enjeux pour les enseignes et marques spécialisées (Vilmorin, Kokopelli), axes de stratégies marketin[...]Avertir les consommateurs que leur achat pollue, ça ne change rien
- Dans le périodique : Pour L'ECO, n°057 (12/2023) p.54-55
Le beurre
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2839 (24/04/2025) p.54
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour le beurre : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions françaises, selon l[...]De la bière de masse au premium, Heineken sous pression
- Dans le périodique : Pour L'ECO, n°048 (02/2023) p.42-44
- Stéphanie Bascou
Le point sur la situation économique du groupe brassicole Heineken au regard de l'évolution de la consommation de bière : l'impact de la pandémie de Covid-19 sur les activités de l'entreprise ; la stratégie de croissance de l'entreprise depuis l[...]DisponibleLes bières
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2842 (15/05/2025) p.38
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les bières : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions françaises, selon [...]La biscuiterie sucrée
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2869 (27/11/2025) p.51
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour la biscuiterie sucrée : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions françai[...]Les colas
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2873 (08/01/2025) p.13
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les colas : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions françaises, selon l[...]Commerce : Noël… j'oublie tout ?
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1322 (12/2023) p.10-23
- Cécile Buffard
Dossier consacré au budget des consommateurs pour les fêtes de Noël 2023, impacté par l'inflation : les stratégies des consommateurs pour préserver ou optimiser leurs dépenses de Noël (anticipation et échelonnement des achats, comparaison des pr[...]Comptage et analyse de flux
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1335 (04/2025) p.30-33
- Jean-Bernard Gallois
Dossier consacré aux solutions de comptage et d'analyse des flux dans les points de vente : la catégorisation des consommateurs par âge et par sexe ; l'analyse des comportements d'achat ; l'utilité de l'analyse des flux pour les points de vente [...]Comptage et analyse de flux : Des indicateurs clés
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1316 (04/2023) p.26-29
- Sylvie Druart
Dossier consacré à l'analyse des flux et au comptage des clients : un outil clé pour la compréhension du parcours client et pour la bonne gestion des magasins. Analyse des spécificités de cet outil de gestion : comptage de client (trafic réel), [...]Les confiseries
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2847-2848 (19/06/2025) p.50
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les confiseries : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions françaises, s[...]Connecté, végé, hypercustomisé : le nouveau menu du fast-food
- Dans le périodique : Pour L'ECO, n°040 (04/2022) p.56-58
- Auteur : Marie Frumholtz
Le point sur l'adaptation de la restauration rapide au regard de l'évolution du comportement des consommateurs : la bonne santé du secteur de la restauration rapide en dépit de la crise économique et sanitaire liée au Covid-19 ; l'évolution des [...]DisponibleLes conserves de légumes
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2844 (29/05/2025) p.78
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les conserves de légumes : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions fran[...]Les conserves de poisson
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2846 (12/06/2025) p.55
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les conserves de poisson : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions fran[...]Courses de Noël : un regain d'optimisme ?
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1341 (12/2025) p.14-27
- Cécile Buffard
Dossier consacré au budget des ménages pour les achats de Noël en 2025, et aux comportements d'achat des consommateurs pendant les fêtes de fin d'année (stratégies d'arbitrage des consommateurs dans leurs dépenses, sobriété, réflexe du e-commerc[...]Les eaux plates
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2829 (13/02/2025) p.39
Infographie sur les comportements d'achats des consommateurs français pour les eaux plates : évolution de la répartition des dépenses par âge et par situation familiale, selon les catégories socioprofessionnelles, selon les régions françaises, s[...]
