Labels : le grand chambardement

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2757-2758 (13/07/2023)
• Auteur : Marie Nicot
• Pages : p.28-37
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Dossier consacré aux labels. Evolution du comportement d'achat des consommateurs pour les produits labellisés. Les différentes stratégies des producteurs et industriels selon les labels : Label Rouge et AOP-AOC, Nutri-Score, Bio, HVE, Zéro Pesticides, Planet-score et Eco-score.

• • Mots-clés : label de certification