Le Vin et les vins étrangers / Paul Brunet / BPI Editions (2004)

Public ISBD Titre : Le Vin et les vins étrangers Type de document : texte imprimé Auteurs : Paul Brunet, Auteur Mention d'édition : 2nde éd. Editeur : BPI Editions, 2004 Description : 366 p Présentation : ill ISBN/ISSN : 978-2-85708-380-1 Langues : Français (fre) Descripteurs : section européenne et internationale type de vin vin Index. décimale : 641 Nourriture et boisson Note de contenu : Cet ouvrage présente les origines et un bref historique de chaque vignoble, les principaux cépages, la législation, les principales régions et zones de production ; il traite également des vins et de la gastronomie ainsi que de l'accord mets et vins. Nature du document : documentaire Niveau : COL/LYC Discipline : Toutes matières Le Vin et les vins étrangers [texte imprimé] / Paul Brunet, Auteur  . -  2nde éd. . - BPI Editions, 2004 . - 366 p : ill. ISBN : 978-2-85708-380-1 Langues : Français (fre) Descripteurs : section européenne et internationale type de vin vin Index. décimale : 641 Nourriture et boisson Note de contenu : Cet ouvrage présente les origines et un bref historique de chaque vignoble, les principaux cépages, la législation, les principales régions et zones de production ; il traite également des vins et de la gastronomie ainsi que de l'accord mets et vins. Nature du document : documentaire Niveau : COL/LYC Discipline : Toutes matières

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
020177	641 BRU	livre	CDI-rayon 600 techniques	documentaire	Disponible