Le bio en ligne essaie de sortir de l'impasse

Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2748 (18/05/2023)
• • Julie Delvallée
  • Lélia de Matharel
• Pages : p.39-49
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Dossier consacré au marché du bio : évolution des ventes selon les différents segments depuis 2017, selon les circuits de distribution, raisons des baisses des ventes, stratégies des enseignes (pure players, e-commerce), stratégies marketing de conquête et de fidélisation de la clientèle.

• • Mots-clés : produit biologique / marché sectoriel