Le chef Guy Guilloux vous salue : Plus de cinquante ans derrière les fourneaux
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- Auteur : Patrick Tanguy
- Photographe : Bernard Galéron
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Pages : p. 8-11
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Portrait du chef Guy Guilloux, distingué au Guide Michelin pour sa cuisine au restaurant La Taupinière, près de Pont-Aven.
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- Descripteurs : gastronomie métier : hôtellerie et restauration
Dans le périodique :
Ar Men, n°255 (juillet 2023)
Exemplaires (1)
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| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| 048442 | Archives | périodique | Archives | documentaire | Disponible |