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Article de périodique
Un an dans la vie du teyedu, fromage bleu des Asturies
- Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1731 (04/01/2024) p.40-43
- Pedro Zuazua
Dans El Pais Semanal [presse espagnole], extraits du reportage sur la fabrication du fromage bleu espagnol, le teyedu, fabriqué dans les Asturies : le contexte de la naissance du teyedu ; l'accès à la grotte de Tielve ; l'aménagement de la grott[...]Asturias reconvierte las galerias mineras en centros tecnologicos
- Dans le périodique : Vocable (ed. espanola), n°882 (04/2024) p.34-35
- Nacho Poncela
Le point sur la réhabilitation des mines asturiennes désaffectées : nouvelles activités dans les technologies nouvelles et projets d'aménagement des différents puits.Gijon
- Dans le périodique : Vocable (ed. espanola), n°885 (07/2024) p.46-47
La ville de Gijon, en Asturies : histoire, patrimoine, offre touristique, gastronomie, événements.Oviedo
- Dans le périodique : Vocable (ed. espanola), n°883 (05/2024) p.46-47
Oviedo, capitale des Asturies en Espagne : histoire, patrimoine, sites d'intérêt, gastronomie et littérature.
