Thierry Maincent, 50 ans, président de Japan Experience et d'iRASSHAI : Une carrière à la loupe

Dans le périodique : L'éco, n°692 (15 décembre 2023)
• Auteur : Camilla Antonini
• Pages : p. 8
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Bac Scientifique, études de gestion/finances, apprend le japonais, part au Japon, lance "1855" (vente en ligne de vins haut de gamme), puis dirige Japan Experience et iRASSHAI depuis août 2023.

• • Descripteurs : cuisine professionnelle Japon