Un jeune guinéen formé par des boulangers : Explication

Dans le périodique : L'éco, n°682 (13 octobre 2023)
• • Auteur : Félix Larour
  • Auteur : Laurence Espagnolle-Larour
• Pages : p. 2-3
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Mory Mara est arrivé de Guinée en France à l'âge de 16 ans. Il a été formé au métier de boulanger par un couple de Bourg-en-Bresse (Ain). A sa majorité, ses employeurs se sont battus pour qu'il ne soit pas expulsé.

• • Descripteurs : apprentissage professionnel réfugié