"Je veux rentrer dans le game de la cuisine gastro"

Dans le périodique : Phosphore (Paris), n°552 (15 avril 2023)
• Auteur : Enzo
• Pages : p. 36-38
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    L'histoire d'Enzo, 17 ans, qui rêve de devenir un grand chef de la gastronomie française.

• • Descripteurs : gastronomie métier : hôtellerie et restauration