La Bretagne pousse sur le champignon
- Auteur : Antoine Irrien
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Pages : p. 40-45
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
La Bretagne a vu naître une multitude de fermes où l'on produit des champignons : pleurotes, shitakés et champignons de Paris, morilles...
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- Descripteurs : Bretagne : région champignon production agricole
Dans le périodique :
Ar Men, n°249 (juillet 2022)
Exemplaires (1)
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| 046963 | Archives | périodique | Archives | documentaire | Exclu du prêt |