Les produits alimentaires. Acheter et manger plus sûr.

• • Auteur : Thierry Lacour
  • Illustrateur : André Vial
• • Editeur : Minerva 2000
  • ISBN/ISSN : 2-8307-0567-X
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    A partir de recettes et d'explications sur les origines des aliments, nous pouvons apprendre à mieux consommer pour une plus grande sécurité alimentaire.
    

• • Descripteurs : hygiène alimentaire
  • Index. décimale : 610 (Médecine - hygiène, santé)