 > 5010 activités industrielles > industrie > branche industrielle > industrie agroalimentaire
Synonyme(s)biscuiterie ;brasserie ;chaîne alimentaire : consommation ;chocolaterie ;équarrissage ;huilerie ;industrie alimentaire ;savonnerie semoulerieVoir aussi |
45 Documents disponibles dans cette catégorie
Article de périodique
3R (réduction, réemploi, recyclage) : 7 ans pour le faire
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1318 (06/2023) p.12-25
- Catherine Batteux
Enquête sur l'objectif de réduction et de recyclage des déchets au sein de l'industrie agroalimentaire et de la grande distribution : les objectifs de recyclage fixés par la réglementation européenne pour 2030 ; les investissements des entrepris[...]Livre
Agro-Alimentaire : Métiers - Etudes - Emploi
De l’idée d’un nouveau produit à l’assiette des consommateurs, de nombreux professionnels de l’agroalimentaire se relaient pour lui donner vie. Recherche, production, contrôle qualité, commercialisation… à chacun sa spécialité. Les métiers de ce[...]Agroalimentaire : en avant l'innovation !
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1330 (10/2024) p.8-25
- Cécile Buffard
Dossier consacré à la 60e édition du Salon international de l'alimentation (Sial), qui illustre les grandes tendances de la consommation et les stratégies d'innovation déployées par les fabricants de l'industrie agroalimentaire : les changements[...]Atlas de Bretagne
- Auteur : INSEE
- Editeur : Morlaix : Skol Vreizh 1990 64 p. : cartes ; 25 cm
Découverte de la Bretagne par les cartes : géographie, population et démographie, activités économiques, vie culturelle et politique.De la bière de masse au premium, Heineken sous pression
- Dans le périodique : Pour L'ECO, n°048 (02/2023) p.42-44
- Stéphanie Bascou
Le point sur la situation économique du groupe brassicole Heineken au regard de l'évolution de la consommation de bière : l'impact de la pandémie de Covid-19 sur les activités de l'entreprise ; la stratégie de croissance de l'entreprise depuis l[...]DisponibleChicago, la "boucherie de l'Amérique"
- Dans le périodique : L'Histoire (Paris. 1978), n°466 (12/2019) p.48
- Auteur : Pap Ndiaye
Etude historique consacrée aux abattoirs de Chicago dans les années 1860 : l'acheminement des bêtes vers ces usines, l'industrialisation des techniques d'abattage et de distribution et le rôle de Gustavus F. Swift et Philip Armour, les nombreux [...]Coffee cremes, coins and selection boxes : chocolatiers revive classics in bid for bumper Christmas
- Dans le périodique : Vocable (English ed.), n°892 (12/2023) p.30-31
Le point sur la stratégie marketing des chocolatiers anglais pour les ventes de chocolats de Noël : miser sur le retour des classiques comme les pièces en chocolat.DisponibleComment l'industrie contourne l'obligation d'affichage de la "shrinkflation"
- Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°451 (10/2024) p.44-45
- Marion Perrier
Enquête sur la pratique de la "shrinkflation" par l'industrie agroalimentaire : la diminution de quantité pour masquer une hausse de prix dans le contexte inflationniste, l'obligation légale de signalement dans les supermarchés, les limites, le [...]Comment les marques s'adaptent à la flambée des prix du cacao
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2854 (17/07/2025) p.38-40
- François Biaggini
Point sur les stratégies d'entreprise des marques sur le marché des tablettes de chocolat : évolution du cours boursier du cacao et conséquences sur les prix ; axes de stratégies des fabricants : tendances, communication sur les réseaux, alterna[...]Comment Yoplait compte doubler son chiffre d'affaires d'ici à 2030
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2855 (21/08/2025) p.14-15
Le coût public de la malbouffe
- Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°454 (01/2025) p.68-69
- Antoine de Ravignan
Enquête sur les coûts des impacts négatifs du système agricole et alimentaire : les études demandées par des associations, le montant des subventions allouées, la question des conditions de travail dans le secteur, les effets sur l'environnement[...]Debbie MacMillan : pursuing a career on the Isle of Barra
- Dans le périodique : Go English, n°122 (09/2023) p.32-33
Présentation de la carrière professionnelle d'une jeune Ecossaise dans une distillerie, l'Isle of Barra Distillery, fabriquant du gin et du whisky, qui a travaillé dans le domaine du marketing et du management de la performance.ElPozo : des innovations ciblées
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1334 (03/2025) p.12-13
- Catherine Batteux
Le point sur la stratégie d'innovation de la marque de produits traditionnels espagnols ElPozo : historique et chiffre d'affaires du groupe ElPozo ; les marchés à l'export du groupe ; l'appui de la marque sur les études de marché pour répondre a[...]Etat des lieux de la bouteille consignée en Bretagne
- Dans le périodique : Ar Men, n°250 (septembre 2022) p. 40-43
- Auteur : Marilou Petricola
L'histoire de la bouteille consignée en Bretagne, après avoir été en vogue, elle a connu une désaffection et connaît maintenant un renouveau grâce à la conviction de certains producteurs de cidre et bière.Eviter les aliments ultratansformés
- Dans le périodique : Que choisir ? Santé (Paris), n°199 - Cahier 1 (décembre 2024) p. 8
Conseils nutritionnels de Mathilde Touvier, directrice de l'équipe de recherche en épidémiologie nutritionnelle à l'INSERM. Identifier les aliments ultratransformés (AUT), les repérer et les éviter pour préserver sa santé.DisponibleLes grands industriels reprennent des couleurs au premier semestre 2025
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2855 (21/08/2025) p.16-17
- Lisa Henry
Point sur les résultats financiers des industriels des produits de la grande consommation pour le premier semestre 2025 : évolution des ventes (valeur et volume), selon les groupes, selon les pertes et gains du chiffre d'affaires, selon les volumes.HappyVore : au-delà du simili-carné
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1329 (09/2024) p.44-45
- Catherine Batteux
Présentation de l'innovation du spécialiste français du traiteur végétal HappyVore : le lancement de la gamme Croq'Coulis, qui va au-delà du simili-carné et qui s'impose sur le marché du traiteur végétal. Encadré : le décret interdisant l'utilis[...]L'Italie accélère sa conquête de la France
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2851 (28/08/2025) p.36-53
Lactalis, ce géant du lait devenu l'ennemi n°1 des agriculteurs
- Dans le périodique : Pour L'ECO, n°060 (04/2024) p.42-44
- Valentin Grille
Le point sur la stratégie du groupe laitier français Lactalis : nature du différend entre Lactalis et les agriculteurs, complexité du marché du prix du lait, reproches faits par l'Unell (Union nationale des éleveurs livreurs Lactalis) au groupe [...]DisponibleLactalis franchit un nouveau cap en pleines tensions mondiales
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2840 (24/04/2025) p.14-15
- Sylvie Lavabre
Point sur la stratégie d'entreprise de l'industriel agroalimentaire français Lactalis : évolution du chiffre d'affaires depuis 2019, répartition mondiale du chiffre d'affaires et des marchés, selon les marques possédées, axes de la stratégie (in[...]
