Modèles de croissance des micro-organismes

Dans le périodique : Textes et documents pour la classe, TDC, n°1130 (01/11/2020)
• • Auteur : Sandrine Charles
  • Auteur : Hubert Charles
• Pages : p.60-63
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Note générale : Bibliographie, graphiques, webographie.
  • Résumé :

    Point sur les modèles mathématiques de croissance des micro-organismes dans le cadre du programme de terminale : les caractéristiques de la croissance microbienne ; vers un premier modèle relatif à la phase 3 ; les équations différentielles ordinaires ; le modèle logistique ; le modèle de Gompertz ; les modèles plus complexes. Les différentes phases du cycle microbien selon Jacques Monod. Différentes représentations graphiques des données d'Angela M. Gibson (1988). Représentation graphique de différents modèles de dynamique de population microbienne superposés aux données expérimentales de Gibson.

• • Descripteurs : micro-organisme modèle mathématique