La planète obèse

• • Auteur : Philippe Froguel
  • Auteur : Fabrice Papillon
  • Auteur : Patrick Sérog
• • Editeur : Nil éditions 2001
  • ISBN/ISSN : 2-84111-144-X
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Le surpoids et l'obésité sont des fléaux de l'humanité. Qualifiée d'epidémie globale par l'OMS, L'obésité touche aujourd'hui 20 à 50 % de la population mondiale. les pays pauvres sont tout autant frappés que les riches nations. En france, 100 000 personnes meurent chaque années de complication liées àcette maladie epidémique... Comment apparaît le surpoids et, à terme, l'obésité? Comment les combattre? le mode de vie (comportement alimentaire, manque d'exercice physique) en est-il la cause principale? Ou bien est-ce l'héridité, et donc la génetique, qui jouerait un rôleclé dans leur apparition?
    

• • Descripteurs : diététique nutrition obésité
  • Index. décimale : 610 (Médecine - hygiène, santé)
  • Niveau : LYC