Dans la fabrique des thons géants

Dans le périodique : Géo (Ed. française), n°501 (11/2020)
• • Auteur : Jörg Auf dem Kampe
  • Photographe : Christoph Gerigk
• Pages : p.116-132
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique
  • Résumé :

    Enquête et reportage photographique consacrés au développement de l'élevage de thons rouges au Japon : objectif visant à sauvegarder l'espèce victime de surpêche ; conditions d'élevage ; impacts sur l'écosystème ; données chiffrées. Encadré : les conséquences de la surpêche sur les différentes espèces de thons.

• • Descripteurs : aquaculture Japon
  • Mots-clés : thon (poisson)