Les agrumes, de faux vrais amis

Dans le périodique : Sciences et avenir (1949), n°874 (12/2019)
• Auteur : Sylvie Boistard
• Pages : p.90-91
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur l'intérêt nutritionnel des agrumes : leur provenance ; les différents apports ; les effets sur la santé selon différentes études. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur l'interaction entre les pomélos et certains médicaments.

• • Descripteurs : fruit : denrée valeur nutritive