Céréales complètes : une panacée ignorée

Dans le périodique : Science & vie (Paris), n°1225 (10/2019)
• Auteur : Kheira Bettayeb
• Pages : p.112-113
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur les céréales complètes : typologie, bénéfices sur la santé, actions, consommation (quantité et conséquences).

• • Descripteurs : céréale