La lutte des Penn Sardin

Dans le périodique : Géo histoire, n°046 (08/2019)
• Auteur : Marine Jeannin
• Pages : p.72-77
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Note générale : Bibliographie.
  • Résumé :

    Récit des grèves menées par les ouvrières de conserveries de sardines (surnommées les "Penn Sardin") pour obtenir des augmentations de salaire à Douarnenez, en 1905 et 1924. Présentation des conditions de travail de cette main-d'oeuvre essentiellement féminine dans ces industries du littoral breton, au début du 20e siècle.

• • Descripteurs : 1900-1945 conflit du travail industrie agroalimentaire travail des femmes
  • Mots-clés : région Bretagne