Auteur Valérie Chansigaud

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Livre

L'homme et la nature : Une histoire mouvementée

• Auteur : Valérie Chansigaud
• Editeur : Delachaux et Niestlé 2013 271 p

Cote : 570 CHA

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Article de périodique

A-t-on perdu notre lien à la nature ?

• Dans le périodique : La Recherche (Paris. 1970), n°540 (10/2018) p.80-86
• • Personne interviewée : Valérie Chansigaud
  • Intervieweur : Vincent Glavieux
  • Auteur : Philippe Descola

Entretien avec l'historienne des sciences et de l'environnement Valérie Chansigaud qui met en évidence les liens entre la sauvegarde de l'environnement et le progrès social. Extrait du livre dirigé par Philippe Descola "Les natures en question" [...]

Cote : Archives

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Article de périodique

"Le végétarisme est un marqueur d'appartenance à une élite"

• Dans le périodique : Sciences et avenir (1949), n°926 (04/2024) p.46-47
• • Valérie Chansigaud
  • Andreina de Bei

Interview de Valérie Chansigaud, une historienne des sciences et de l'environnement, sur les représentations liées au végétarisme et à la consommation de viande : les débuts du régime végétarien ; le vocabulaire utilisé ; le rôle de la classe so[...]

Cote : Archives

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