Les algues, une révolution "civilisationnelle" / Dominique Leglu / Sciences et avenir (2022) in Sciences et avenir (1949), 907 (09/2022)

Public ISBD [article]  inSciences et avenir (1949) > 907 (09/2022) Titre : Les algues, une révolution "civilisationnelle" Type de document : texte imprimé Auteurs : Dominique Leglu Editeur : Sciences et avenir, 2022 Article : p.60-61 Langues : Français (fre) Descripteurs : algue aquaculture Résumé : Le point sur l'intérêt de la culture des algues : des végétaux appelés "légumes de mer" en Asie ; le retard occidental ; les enjeux de l'algoculture ; la nécessité d'une approche raisonnée ; des utilisations différentes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les algues, une révolution "civilisationnelle" [texte imprimé] / Dominique Leglu . - Sciences et avenir, 2022 . - p.60-61. Langues : Français (fre) in Sciences et avenir (1949) > 907 (09/2022) Descripteurs : algue aquaculture Résumé : Le point sur l'intérêt de la culture des algues : des végétaux appelés "légumes de mer" en Asie ; le retard occidental ; les enjeux de l'algoculture ; la nécessité d'une approche raisonnée ; des utilisations différentes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Bar / Ifremer (2011)  

Public ISBD Titre : Bar Type de document : document électronique Editeur : Ifremer, 2011 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : aquaculture produit de la mer Mots-clés : poisson de fond Résumé : Fiche d'identité du bar (ou loup) : taille, poids, aire de répartition naturelle et pays producteurs de bars d'aquaculture. Evolution des techniques d'élevage. Mode d'élevage et cycle de production. Evolution de la production depuis les années 1980. Commercialisation (valorisation du produit). Analyse des points forts et des points faibles dans la filière poisson. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/collège/Secondaire En ligne : http://aquaculture.ifremer.fr/les-Filieres/Filiere-Poissons/La-decouverte-des-po [...] Bar [document électronique] . - Ifremer, 2011 . -  ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : aquaculture produit de la mer Mots-clés : poisson de fond Résumé : Fiche d'identité du bar (ou loup) : taille, poids, aire de répartition naturelle et pays producteurs de bars d'aquaculture. Evolution des techniques d'élevage. Mode d'élevage et cycle de production. Evolution de la production depuis les années 1980. Commercialisation (valorisation du produit). Analyse des points forts et des points faibles dans la filière poisson. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/collège/Secondaire En ligne : http://aquaculture.ifremer.fr/les-Filieres/Filiere-Poissons/La-decouverte-des-po [...]

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Cinquante ans d'aquaculture et maintenant ? / Fabrice Teletchea / Pour la science (2023) in Pour la science, 548 (06/2023)

Public ISBD [article]  inPour la science > 548 (06/2023) Titre : Cinquante ans d'aquaculture et maintenant ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Fabrice Teletchea Editeur : Pour la science, 2023 Article : p.68-71 Langues : Français (fre) Descripteurs : aquaculture Résumé : Le point sur l'aquaculture : le développement rapide des élevages de poissons, la difficulté pour définir ce qu'est "une espèce domestiquée" ; la définition de cinq niveaux de domestication pour les poissons ; une analyse de l'aquaculture grâce à ces niveaux de domestication (la très grande majorité des élevages nécessitent l'apport d'animaux sauvages, d'autres maîtrisent entièrement le cycle de vie des animaux), les causes de la domestication rapide des poissons, la question des conséquences sur la biologie des poissons de l'aquaculture. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Cinquante ans d'aquaculture et maintenant ? [texte imprimé] / Fabrice Teletchea . - Pour la science, 2023 . - p.68-71. Langues : Français (fre) in Pour la science > 548 (06/2023) Descripteurs : aquaculture Résumé : Le point sur l'aquaculture : le développement rapide des élevages de poissons, la difficulté pour définir ce qu'est "une espèce domestiquée" ; la définition de cinq niveaux de domestication pour les poissons ; une analyse de l'aquaculture grâce à ces niveaux de domestication (la très grande majorité des élevages nécessitent l'apport d'animaux sauvages, d'autres maîtrisent entièrement le cycle de vie des animaux), les causes de la domestication rapide des poissons, la question des conséquences sur la biologie des poissons de l'aquaculture. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Dans la fabrique des thons géants / Jörg Auf dem Kampe / Prisma presse (2020) in Géo (Ed. française), 501 (11/2020)

Public ISBD [article]  inGéo (Ed. française) > 501 (11/2020) Titre : Dans la fabrique des thons géants Type de document : texte imprimé Auteurs : Jörg Auf dem Kampe, Auteur ; Christoph Gerigk, Photographe Editeur : Prisma presse, 2020 Article : p.116-132 Langues : Français (fre) Descripteurs : aquaculture Japon Mots-clés : thon (poisson) Résumé : Enquête et reportage photographique consacrés au développement de l'élevage de thons rouges au Japon : objectif visant à sauvegarder l'espèce victime de surpêche ; conditions d'élevage ; impacts sur l'écosystème ; données chiffrées. Encadré : les conséquences de la surpêche sur les différentes espèces de thons. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique [article] Dans la fabrique des thons géants [texte imprimé] / Jörg Auf dem Kampe, Auteur ; Christoph Gerigk, Photographe . - Prisma presse, 2020 . - p.116-132. Langues : Français (fre) in Géo (Ed. française) > 501 (11/2020) Descripteurs : aquaculture Japon Mots-clés : thon (poisson) Résumé : Enquête et reportage photographique consacrés au développement de l'élevage de thons rouges au Japon : objectif visant à sauvegarder l'espèce victime de surpêche ; conditions d'élevage ; impacts sur l'écosystème ; données chiffrées. Encadré : les conséquences de la surpêche sur les différentes espèces de thons. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique

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Daurade / Ifremer (2011)  

Public ISBD Titre : Daurade Type de document : document électronique Editeur : Ifremer, 2011 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : aquaculture produit de la mer Mots-clés : poisson de fond Résumé : Fiche d'identité de la daurade : taille, poids, pays producteurs de daurades d'aquaculture. Evolution des techniques d'élevage. Mode d'élevage et cycle de production. Evolution de la production depuis les années 1980. Commercialisation (valorisation du produit). Analyse des points forts et des points faibles dans la filière poisson. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/collège/Secondaire En ligne : http://aquaculture.ifremer.fr/les-Filieres/Filiere-Poissons/La-decouverte-des-po [...] Daurade [document électronique] . - Ifremer, 2011 . -  ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : aquaculture produit de la mer Mots-clés : poisson de fond Résumé : Fiche d'identité de la daurade : taille, poids, pays producteurs de daurades d'aquaculture. Evolution des techniques d'élevage. Mode d'élevage et cycle de production. Evolution de la production depuis les années 1980. Commercialisation (valorisation du produit). Analyse des points forts et des points faibles dans la filière poisson. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/collège/Secondaire En ligne : http://aquaculture.ifremer.fr/les-Filieres/Filiere-Poissons/La-decouverte-des-po [...]

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Farm-bred octopus : A benefit to the species or an act of cruelty ? / Société maubeugeoise d'édition (2023) in Vocable (English ed.), 882 (02/2023)

Public ISBD [article]  inVocable (English ed.) > 882 (02/2023) Titre : Farm-bred octopus : A benefit to the species or an act of cruelty ? Type de document : texte imprimé Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2023 Article : p.35-36 Descripteurs : aquaculture Mots-clés : pieuvre (mollusque) Résumé : Le point sur les controverses liées à l'aquaculture du poulpe : l'opposition entre la conservation des pieuvres sauvages et les questions éthiques liées à leur élevage de masse. Reportage sur la "Kanaloa Octopus Farm" à Hawai. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Farm-bred octopus : A benefit to the species or an act of cruelty ? [texte imprimé] . - Société maubeugeoise d'édition, 2023 . - p.35-36. in Vocable (English ed.) > 882 (02/2023) Descripteurs : aquaculture Mots-clés : pieuvre (mollusque) Résumé : Le point sur les controverses liées à l'aquaculture du poulpe : l'opposition entre la conservation des pieuvres sauvages et les questions éthiques liées à leur élevage de masse. Reportage sur la "Kanaloa Octopus Farm" à Hawai. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Gadidés / Ifremer (2011)  

Public ISBD Titre : Gadidés Type de document : document électronique Editeur : Ifremer, 2011 Format : Web Descripteurs : aquaculture produit de la mer Mots-clés : poisson de fond Résumé : Fiche d'identité des gadidés, lieu jaune et morue (ou cabillaud) : taille, poids, longévité. Mode d'élevage et cycle de production. Evolution de la production de morue d'aquaculture depuis les années 1990, pays producteurs. Commercialisation (valorisation du produit). Analyse des points forts et des points faibles dans la filière poisson. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/collège/Secondaire En ligne : http://aquaculture.ifremer.fr/les-Filieres/Filiere-Poissons/La-decouverte-des-po [...] Gadidés [document électronique] . - Ifremer, 2011 . -  ; Web. Descripteurs : aquaculture produit de la mer Mots-clés : poisson de fond Résumé : Fiche d'identité des gadidés, lieu jaune et morue (ou cabillaud) : taille, poids, longévité. Mode d'élevage et cycle de production. Evolution de la production de morue d'aquaculture depuis les années 1990, pays producteurs. Commercialisation (valorisation du produit). Analyse des points forts et des points faibles dans la filière poisson. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/collège/Secondaire En ligne : http://aquaculture.ifremer.fr/les-Filieres/Filiere-Poissons/La-decouverte-des-po [...]

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Maigre / Ifremer (2011)  

Public ISBD Titre : Maigre Type de document : document électronique Editeur : Ifremer, 2011 Format : Web Descripteurs : aquaculture produit de la mer Mots-clés : poisson de mer Résumé : Fiche d'identité du maigre : taille, poids, pays producteurs. Aquaculture. Mode d'élevage et cycle de production. Evolution de la production depuis les années 1990. Commercialisation (valorisation du produit). Analyse des points forts et des points faibles dans la filière poisson. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/collège/Secondaire En ligne : http://aquaculture.ifremer.fr/les-Filieres/Filiere-Poissons/La-decouverte-des-po [...] Maigre [document électronique] . - Ifremer, 2011 . -  ; Web. Descripteurs : aquaculture produit de la mer Mots-clés : poisson de mer Résumé : Fiche d'identité du maigre : taille, poids, pays producteurs. Aquaculture. Mode d'élevage et cycle de production. Evolution de la production depuis les années 1990. Commercialisation (valorisation du produit). Analyse des points forts et des points faibles dans la filière poisson. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/collège/Secondaire En ligne : http://aquaculture.ifremer.fr/les-Filieres/Filiere-Poissons/La-decouverte-des-po [...]

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Océans : comment on va les coloniser / Carine Peyrières / Excelsior publications (2021) in Science & vie junior. Hors série, 147 (mai 2021)

Public ISBD [article]  inScience & vie junior. Hors série > 147 (mai 2021) Titre : Océans : comment on va les coloniser Type de document : texte imprimé Auteurs : Carine Peyrières, Auteur ; Romain Raffegeau, Auteur ; Michel Saemann, Illustrateur Editeur : Excelsior publications, 2021 Article : p.32-41 Note générale : Lexique. Descripteurs : aquaculture énergie éolienne milieu marin ville nouvelle Résumé : Scénarios fictifs correspondant à trois étapes de la conquête des océans racontés par trois témoins du futur. L'aquaculture en haute mer en 2025 : les cages utilisées, l'alimentation des poissons grâce à la production de microalgues, les avantages écologiques de ces fermes marines. L'installation d'éoliennes en haute mer en 2050 : leur efficacité grâce à la force du vent au large, la production d'électricité grâce à des hydroliennes exploitant le mouvement des vagues. Les cités marines construites au milieu de l'océan en 2075 : le traitement des déchets, les méthodes utilisées pour stabiliser l'île, l'approvisionnement en électricité et en nourriture, le projet de ville flottante "Oceanix City" développé en 2021 par des architectes danois. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique [article] Océans : comment on va les coloniser [texte imprimé] / Carine Peyrières, Auteur ; Romain Raffegeau, Auteur ; Michel Saemann, Illustrateur . - Excelsior publications, 2021 . - p.32-41. Lexique. in Science & vie junior. Hors série > 147 (mai 2021) Descripteurs : aquaculture énergie éolienne milieu marin ville nouvelle Résumé : Scénarios fictifs correspondant à trois étapes de la conquête des océans racontés par trois témoins du futur. L'aquaculture en haute mer en 2025 : les cages utilisées, l'alimentation des poissons grâce à la production de microalgues, les avantages écologiques de ces fermes marines. L'installation d'éoliennes en haute mer en 2050 : leur efficacité grâce à la force du vent au large, la production d'électricité grâce à des hydroliennes exploitant le mouvement des vagues. Les cités marines construites au milieu de l'océan en 2075 : le traitement des déchets, les méthodes utilisées pour stabiliser l'île, l'approvisionnement en électricité et en nourriture, le projet de ville flottante "Oceanix City" développé en 2021 par des architectes danois. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique

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Ombrine ocellée / Ifremer (2011)  

Public ISBD Titre : Ombrine ocellée Type de document : document électronique Editeur : Ifremer, 2011 Format : Web Descripteurs : aquaculture produit de la mer Mots-clés : poisson de mer Résumé : Fiche d'identité de l'ombrine ocellée : taille, poids, aire de répartition des ombrines sauvages. Evolution de l'organisation de sa pêche. Mode d'élevage et cycle de production. Evolution de la production depuis les années 1990. Commercialisation (valorisation du produit). Analyse des points forts et des points faibles dans la filière poisson. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/collège/Secondaire En ligne : http://aquaculture.ifremer.fr/les-Filieres/Filiere-Poissons/La-decouverte-des-po [...] Ombrine ocellée [document électronique] . - Ifremer, 2011 . -  ; Web. Descripteurs : aquaculture produit de la mer Mots-clés : poisson de mer Résumé : Fiche d'identité de l'ombrine ocellée : taille, poids, aire de répartition des ombrines sauvages. Evolution de l'organisation de sa pêche. Mode d'élevage et cycle de production. Evolution de la production depuis les années 1990. Commercialisation (valorisation du produit). Analyse des points forts et des points faibles dans la filière poisson. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/collège/Secondaire En ligne : http://aquaculture.ifremer.fr/les-Filieres/Filiere-Poissons/La-decouverte-des-po [...]

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La pêche, une activité menacée ? / Tristan Hurel in Carto, 029 (05/2015)

Public ISBD [article]  inCarto > 029 (05/2015) Titre : La pêche, une activité menacée ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Tristan Hurel, Auteur Année : 2015 Article : p.58-61 Note générale : Statistiques. Descripteurs : aquaculture pêche industrielle surpêche Résumé : Panorama de la pêche dans le monde : le fort développement de l'activité depuis 1950 ; l'inégale géographie de la productivité ; données statistiques sur le secteur ; les conséquences de la surexploitation, accélérée par l'industrialisation de la flotte dans les années 1980 ; la nécessité de réviser le droit de la mer pour limiter la surexploitation et répondre à la demande ; l'intérêt de l'aquaculture ; les effets du changement climatique sur les océans d'après l'OCDE. Cartes : production mondiale de pêche (1980-2013) ; géographie de l'aquaculture ; offre de poisson par habitant (2008-2010) ; capture marine par zone de pêche (2012). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La pêche, une activité menacée ? [texte imprimé] / Tristan Hurel, Auteur . - 2015 . - p.58-61. Statistiques. in Carto > 029 (05/2015) Descripteurs : aquaculture pêche industrielle surpêche Résumé : Panorama de la pêche dans le monde : le fort développement de l'activité depuis 1950 ; l'inégale géographie de la productivité ; données statistiques sur le secteur ; les conséquences de la surexploitation, accélérée par l'industrialisation de la flotte dans les années 1980 ; la nécessité de réviser le droit de la mer pour limiter la surexploitation et répondre à la demande ; l'intérêt de l'aquaculture ; les effets du changement climatique sur les océans d'après l'OCDE. Cartes : production mondiale de pêche (1980-2013) ; géographie de l'aquaculture ; offre de poisson par habitant (2008-2010) ; capture marine par zone de pêche (2012). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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032524	Archives	périodique	Archives	documentaire	Disponible

Pêche durable : qui fait quoi ? / Béatrice Méhats-Démazure / Editions du Boisbaudry (2022) in Linéaires (Rennes), 386 (01/2022)

Public ISBD [article]  inLinéaires (Rennes) > 386 (01/2022) Titre : Pêche durable : qui fait quoi ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Béatrice Méhats-Démazure, Auteur ; Jade Bidaux, Auteur Editeur : Editions du Boisbaudry, 2022 Article : p.42-44 Descripteurs : aquaculture Mots-clés : pêche durable  distribution (commerce) Résumé : Point sur les stratégies d'engagement dans la pêche et dans l'aquaculture durable des distributeurs : produits concernés, label et certification, engagements spécifiques et futures stratégies. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Pêche durable : qui fait quoi ? [texte imprimé] / Béatrice Méhats-Démazure, Auteur ; Jade Bidaux, Auteur . - Editions du Boisbaudry, 2022 . - p.42-44. in Linéaires (Rennes) > 386 (01/2022) Descripteurs : aquaculture Mots-clés : pêche durable  distribution (commerce) Résumé : Point sur les stratégies d'engagement dans la pêche et dans l'aquaculture durable des distributeurs : produits concernés, label et certification, engagements spécifiques et futures stratégies. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Platax / Ifremer (2011)  

Public ISBD Titre : Platax Type de document : document électronique Editeur : Ifremer, 2011 Format : Web Descripteurs : aquaculture produit de la mer Mots-clés : poisson de mer Résumé : Fiche d'identité du platax : taille, poids, aire de répartition des platax sauvages. Aquaculture. Mode d'élevage et cycle de production. Estimation de la production. Commercialisation (valorisation du produit). Analyse des points forts et des points faibles dans la filière poisson. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/collège/Secondaire En ligne : http://aquaculture.ifremer.fr/les-Filieres/Filiere-Poissons/La-decouverte-des-po [...] Platax [document électronique] . - Ifremer, 2011 . -  ; Web. Descripteurs : aquaculture produit de la mer Mots-clés : poisson de mer Résumé : Fiche d'identité du platax : taille, poids, aire de répartition des platax sauvages. Aquaculture. Mode d'élevage et cycle de production. Estimation de la production. Commercialisation (valorisation du produit). Analyse des points forts et des points faibles dans la filière poisson. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/collège/Secondaire En ligne : http://aquaculture.ifremer.fr/les-Filieres/Filiere-Poissons/La-decouverte-des-po [...]

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La révolution de l'algoculture / Pascale-Emmanuelle Lapernat-Guilhaumon / Excelsior publications (2023) in Science et vie. Numéro hors série, 306 (03/2023)

Public ISBD [article]  inScience et vie. Numéro hors série > 306 (03/2023) Titre : La révolution de l'algoculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale-Emmanuelle Lapernat-Guilhaumon Editeur : Excelsior publications, 2023 Article : p.66-74 Descripteurs : algue aquaculture Résumé : Le potentiel de l'algoculture : état des lieux de l'exploitation des algues, bénéfices nutritionnels, environnementaux, sociaux et économiques, limites et perspectives. Encadré : aquaculture intégrée et gestion vertueuse des déchets et de l'environnement. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La révolution de l'algoculture [texte imprimé] / Pascale-Emmanuelle Lapernat-Guilhaumon . - Excelsior publications, 2023 . - p.66-74. in Science et vie. Numéro hors série > 306 (03/2023) Descripteurs : algue aquaculture Résumé : Le potentiel de l'algoculture : état des lieux de l'exploitation des algues, bénéfices nutritionnels, environnementaux, sociaux et économiques, limites et perspectives. Encadré : aquaculture intégrée et gestion vertueuse des déchets et de l'environnement. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Travailler auprès des animaux / ONISEP / ONISEP (2023)  

Public ISBD Titre : Travailler auprès des animaux Type de document : texte imprimé Auteurs : ONISEP, Auteur Editeur : ONISEP, 2023 Collection : Parcours num. 211 Description : 152 p. ISBN/ISSN : 978-2-273-01643-8 Note générale : Cette publication remplace "Les métiers auprès des animaux" (Parcours; n°178 - 2019) Descripteurs : aquaculture cheval diplôme médecine vétérinaire orientation professionnelle orientation scolaire Index. décimale : ORI NAT Nature Agriculture Environnement Résumé : Cette publication présente 17 métiers du secteur des animaux classés en familles (soins et recherche, loisirs et sport, élevage, dressage, commerce et services). Côté études, l’édition 2023 dresse pour chaque famille de métiers un panorama des filières pour comparer les diplômes : CAP et CAP agricoles, bacs professionnels, BTSA, titres spécifiques, diplômes d'Etat du sport, les formations des écoles vétérinaires et des écoles d'ingénieurs, les licences et les masters. Niveau emploi, elle présente les employeurs du secteur, les tendances de recrutement, les compétences attendues, les conditions de travail, et les clés pour débuter En complément un dico des métiers et un carnet des adresses. Nature du document : documentaire Discipline : Orientation En ligne : https://lekiosqueenligne.onisep.fr/medias/flipbook/9782273016360_output/web/flip [...] Travailler auprès des animaux [texte imprimé] / ONISEP, Auteur . - ONISEP, 2023 . - 152 p.. - (Parcours; 211) . ISBN : 978-2-273-01643-8 Cette publication remplace "Les métiers auprès des animaux" (Parcours; n°178 - 2019) Descripteurs : aquaculture cheval diplôme médecine vétérinaire orientation professionnelle orientation scolaire Index. décimale : ORI NAT Nature Agriculture Environnement Résumé : Cette publication présente 17 métiers du secteur des animaux classés en familles (soins et recherche, loisirs et sport, élevage, dressage, commerce et services). Côté études, l’édition 2023 dresse pour chaque famille de métiers un panorama des filières pour comparer les diplômes : CAP et CAP agricoles, bacs professionnels, BTSA, titres spécifiques, diplômes d'Etat du sport, les formations des écoles vétérinaires et des écoles d'ingénieurs, les licences et les masters. Niveau emploi, elle présente les employeurs du secteur, les tendances de recrutement, les compétences attendues, les conditions de travail, et les clés pour débuter En complément un dico des métiers et un carnet des adresses. Nature du document : documentaire Discipline : Orientation En ligne : https://lekiosqueenligne.onisep.fr/medias/flipbook/9782273016360_output/web/flip [...]

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046302	ORI NAT	Document Orientation	Espace Orientation	Nature Agriculture Environnement	Exclu du prêt

Turbot / Ifremer (2011)  

Public ISBD Titre : Turbot Type de document : document électronique Editeur : Ifremer, 2011 Format : Web Descripteurs : aquaculture produit de la mer Mots-clés : poisson de fond Résumé : Fiche d'identité du turbot : taille, poids, pays producteurs de turbots d'aquaculture. Evolution des techniques d'élevage. Mode d'élevage et cycle de production. Evolution de la production depuis les années 1980. Commercialisation (valorisation du produit). Analyse des points forts et des points faibles dans la filière poisson. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/collège/Secondaire En ligne : http://aquaculture.ifremer.fr/les-Filieres/Filiere-Poissons/La-decouverte-des-po [...] Turbot [document électronique] . - Ifremer, 2011 . -  ; Web. Descripteurs : aquaculture produit de la mer Mots-clés : poisson de fond Résumé : Fiche d'identité du turbot : taille, poids, pays producteurs de turbots d'aquaculture. Evolution des techniques d'élevage. Mode d'élevage et cycle de production. Evolution de la production depuis les années 1980. Commercialisation (valorisation du produit). Analyse des points forts et des points faibles dans la filière poisson. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/collège/Secondaire En ligne : http://aquaculture.ifremer.fr/les-Filieres/Filiere-Poissons/La-decouverte-des-po [...]

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