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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheLe bio, un nouveau modèle agricole in Ar Men, 168 (janvier 2009)
Titre : Le bio, un nouveau modèle agricole Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Martial Poupeau, Auteur Année : 2009 Article : p.14-21
in Ar Men > 168 (janvier 2009)Résumé : Face aux dégâts provoqués par le productivisme, des producteurs bretons se sont engagés dans l'agriculture biologique, respectueuse de l'environnement. Toutefois, l'offre ne suffit pas encore à couvrir la demande croissante. Nature du document : documentaire Réservation
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Titre : Devenir maître-crêpier Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Martial Poupeau, Auteur Année : 2010 Article : p. 34-37
in Ar Men > 179 (novembre 2010)Résumé : A Maure-de-Bretagne, l'entreprise Treblec, connue pour ses farines de blé noir, propose des formation d'initiation et de perfectionnement au métier de crêpier. Nature du document : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 021504 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Le ma?s : ange ou démon ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Martial Poupeau, Auteur Année : 2008 Article : p. 18-25
in Ar Men > 164 (Mai-juin 2008)Résumé : Comment cette espèce d'origine tropicale, qui soulève bien des controverses, s'est imposée en deux décennies dans les campagnes bretonnes ?
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Titre : Vers un renouveau de la culture du blé noir ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Martial Poupeau, Auteur Année : 2008 Article : p.54-55
in Ar Men > 162 (Janvier-février 2008)Résumé : Après un long déclin, la région Bretagne devrait bénéficier bientôt d'une (IGP) Indication Géogrpahique Protégée qui pourrait marquer un nouveau développement de la culture du sarrazin.
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