Agronomie : nourrir 10 milliards d'humains

Dans le périodique : Science et vie. Numéro hors série, n°281 (12/2017)
• Auteur : Coralie Hancok
• Pages : p.18-28
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Dossier consacré à la question de l’évolution de l’agriculture face au défi de la croissance démographique. La réduction des pertes et du gaspillage ; la culture des terres disponibles ; l’augmentation de la productivité. Présentation des pistes étudiées pour assurer la sécurité alimentaire dans le monde : moderniser l'agriculture ; adapter les plantes aux besoins humains ; trouver des sources de protéines ; protéger naturellement les cultures ; irriguer intelligemment. Les dates clés de l’histoire de l'agriculture. Infographies : les nouvelles technologies au service de l'agriculture.

• • Descripteurs : agriculture politique agricole
  • Mots-clés : étude agronomique