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Vidéo
Les Algues Vertes
- Metteur en scène, réalisateur : Pierre Jolivet
- Editeur : Blaq Out Studio 2023 Langue : Français (Dolby Digital 2.0), Français (Dolby Digital 5.1)
À la suite de morts suspectes, Inès Léraud, jeune journaliste, décide de s'installer en Bretagne pour enquêter sur le phénomène des algues vertes. À travers ses rencontres, elle découvre la fabrique du silence qui entoure ce désastre écologique [...]Article de périodique
Les animaux ont-ils des émotions ?
- Dans le périodique : Science & vie junior, n°398 (novembre 2022) p. 46-57
- Auteur : Titouan Corlet
- Auteur : Alexane Roupioz
Les éthologues ont montré que les animaux ressentent eux aussi sentiments et émotions, d'où de nouveaux modes d'élevages plus soucieux de leur bien-être.Californie : les derniers cow-boys du Far West
- Dans le périodique : Géo (Ed. française), n°493 (03/2020) p.26-41
- Auteur : Anne-Laure Pineau
- Photographe : Eugénie Baccot
Enquête et reportage photographique consacrés aux cow-boys, ou fermiers, californiens : leur quotidien ; les difficultés rencontrées : le développement de l'agriculture intensive, la légalisation du cannabis et l'urbanisation des terres agricole[...]Le dessous des plats
- Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°153 (mai 2022) p. 6-15
- Auteur : Élise Rengot
Galerie de photographies illustrant la production agricole, la pêche et l'élevage dans le monde, des petites exploitations familiales d'Asie aux gigantesques fermes industrielles américaines, en passant par les banques de parmesan.L'élevage du ténébrion meunier en classe
- Dans le périodique : Textes et documents pour la classe, TDC, n°1010 (15 février 2011) p.28-32
- Auteur : Jean-François Rodes
Séquence pédagogique, en 2011, permettant de conduire une démarche expérimentale en classe. Proposition d'activités pour les élèves de classe élémentaire : élever un ténébrion meunier.Eleveurs d'insectes
- Dans le périodique : Pour L'ECO, n°026 (12/2020) p.56-57
- Auteur : Lucile Chevalier
Présentation du métier d'éleveur d'insectes pour la nourriture humaine. Encadrés : la réglementation européenne ; les formations.Faut-il avoir peur du loup en France ?
- Dans le périodique : Carto, n°026 (11/2014) p.58-59
- Auteur : Nicolas Ressler
Le point sur la cohabitation du loup avec les éleveurs de brebis dans des zones de montagne en France : l'évolution de la représentation de cet animal depuis le Moyen Age, les enjeux économiques de la présence et des attaques des loups. Carte : [...]La filière laitière en état d'urgence
- Dans le périodique : LSA. Libre service actualités, n°2730 (12/01/2023) p.30-34
- Camille Harel
Dossier consacré à la filière laitière et aux conséquences de l'inflation sur la production, la transformation et la distribution des produits laitiers : évolution de la filière depuis 2015, stratégies d'entreprise et stratégies marketing des ac[...]Humains et animaux
- Dans le périodique : La Documentation photographique (Paris. 1949), n°8149 (10/2022) 62 p.
- Auteur : Jean Estebanez
De l’élevage aux productions industrielles, de l’abattage rituel au bien-être animal, des animaux d’expérimentation aux antispécistes, la question animale fait l’objet de controverses violentes. Dossier présentant les liens, parfois paradoxaux, [...]"Ma famille élève des dromadaires depuis des générations"
- Dans le périodique : Géo Ado, n°231 (06/2022) p.58-59
- Kiki Streitberger
Témoignage d'un jeune garçon consacré à l'élevage de dromadaires par sa famille aux Emirats arabes unis : l'importance des traditions bédouines, les spécificités de ces animaux et le concours de beauté organisé lors du festival d'Al Dhafra.Livre
Les métiers de l'élevage et de l'alimentation
- Editeur : ONISEP Collection : Zoom sur les métiers 2021 32 p.
Brochure éditée en 2021. L'emploi en 9 points. Témoignages de pros dans les secteurs de la production (éleveuse de bovins, éleveur de veaux, salarié agricole...), de la mise en marché (technicien conseil en élevage, négociant...) de la transform[...]"Pendant mes vacances, je deviens éleveuse nomade"
- Dans le périodique : Géo Ado, n°243 (juillet 2023) p.58-59
- Auteur : Bruno Morandi
Suivez Uyanga, dans les steppes mongoles et découvrez le mode vie pastoral des nomades en MongolieLa révolution de l'élevage
- Dans le périodique : L'Histoire (Paris. 1978), n°466 (12/2019) p.30-35
- Auteur : Marie-Pierre Horard-Herbin
Retour sur l'histoire de l'élevage dans le monde : la domestication des différentes espèces animales, leur origine géographique et la période de leur introduction en France. L'importance symbolique du coq et de la poule en Gaule durant la périod[...]Se nourrir demain grâce aux élevages d'insectes ?
- Dans le périodique : Que choisir ? (Paris), n°627 (09/2023) p.50-52
Et si les Indiens avaient pratiqué l'élevage ?
- Dans le périodique : Science & vie junior, n°367 (avril 2020) p. 64-67
- Auteur : Jérôme Blanchart
La conquête de l'Amérique a dû son succès en grande partie aux épidémies transmises par les conquistadors. Le passage des agents infectieux de l'espèce animale à l'espèce humaine supposant des contacts fréquents et prolongés, les Européens aurai[...]The Nenets, the reindeer people
- Dans le périodique : I love English, n°323 (12/2023) p. 13-19
- Auteur : Catherine Loizeau
- Illustrateur : Amélie Clavier
Une bande dessinée sur la vie des Nenets, un peuple nomade qui élève des rennes dans le nord de la Russie. Mots cachés sur le mode de vie des Nenets.Tous végétariens : la solution ?
- Dans le périodique : Science & vie junior, n°348 (septembre 2018) p. 24-33
- Auteur : Carine Peyrières
Raisons qui poussent à baisser la consommation de viande : diminution des surfaces agricoles, santé, réchauffement climatique, souffrance animale, pollution. Végétarisme et équilibre alimentaire. problèmes posés par un abandon total de l'élevage[...]Les végans
- Auteur : Florence Pinaud
- Illustrateur : Élodie Perrotin
- Editeur : [Tourtour] : les Éditions du Ricochet Collection : POCQQ, ISSN 2646-9758 DL 2019 1 vol. (123 p.)
On s'est tous indignés devant les vidéos d'élevages ou d'abattoirs en caméra cachée. Quand les végans manifestent, on les comprend ou ils nous agacent. Faut-il arrêter de manger de la viande quand on aime les animaux ? Qu'est-ce que l'antispecis[...]Vivre sans viande ? Les vertus d'un monde sans élevage
- Dans le périodique : Sciences humaines (Auxerre), n°366 (03/2024) p.74-75
- Thomas Lepeltier
Analyse de l'hypothèse de l'abolition de la consommation de viande, de la fin de l'élevage et de ses conséquences pour la planète.
