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boisson alcooliséeSynonyme(s)armagnac ;cocktail ;cognac ;digestif ;eau de vie ;rhum spiritueux |
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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche17 février 1933 : la fin de la Prohibition / Faton (2013) in Histoire Junior, 016 (02/2013)
Titre : 17 février 1933 : la fin de la Prohibition Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 2013 Article : p.20-21 Note générale : Filmographie, lexique. Langues : Français (fre)
in Histoire Junior > 016 (02/2013)Descripteurs : 1919-1939
boisson alcoolisée
Etats-Unis
législationRésumé : Présentation de la fin de la politique de la prohibition de l'alcool aux Etats-Unis en 1933 : les origines de la Prohibition aux Etats-Unis, l'instauration officielle de la Prohibition en 1920, le développement de la production et du commerce clandestins de l'alcool, la criminalité liée à ces activités, le gangster Al Capone, le "Blaine Act" qui abolit la politique de la Prohibition le 17 février 1933. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 027049 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : 1917 : la guerre contre le vin est déclarée Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Le Bras, Auteur Editeur : Sophia Publications, 2017 Article : p.30-31 Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 440 (10/2017)Descripteurs : alcoolisme
boisson alcoolisée
guerre mondiale : 1914-1918
réglementationRésumé : Étude consacrée à la répression de l’ivresse pendant la Première Guerre mondiale : le contexte de naissance de la lutte contre l’alcoolisme, les mesures législatives prises en 1917 pour encadrer et diminuer la consommation d’alcool, en particulier de vin. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 037627 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : L'alcool, accélérateur de l'évolution humaine Type de document : texte imprimé Auteurs : Rachel Mulot, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2017 Article : p.52-55 Note générale : Bibliographie, carte, chronologie. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 843 (05/2017)Descripteurs : boisson alcoolisée
évolution des espèces
homme préhistoriqueRésumé : Le point sur les hypothèses sur le rôle de l'alcool dans l'évolution de l’homme depuis la préhistoire : la consommation de fruits fermentés ; un changement métabolique ; les difficultés à dater la fabrication de boissons alcoolisées malgré la domestication de la vigne entre 10 000 et 5 000 avant J.-C. ; l'utilisation des céréales ; l'importance de la poterie ; les apports et les excès. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 036772 Archives périodique Archives documentaire Exclu du prêt L'alcool : ami ou ennemi ? / FilSanté Jeunes - Ecole des Parents et des Educateurs d'Ile-de-France (EPE) (2019)
Titre : L'alcool : ami ou ennemi ? Type de document : document électronique Editeur : FilSanté Jeunes - Ecole des Parents et des Educateurs d'Ile-de-France (EPE), 2019 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : alcoolisme
boisson alcooliséeRésumé : Site associatif sur et pour la santé des jeunes. Dossier sur l'alcool et l'adolescence : effets, dangers, risques à court et long terme. Connaître ses limites. Les NBA : Nouvelles Boissons Alcoolisées. Boire quand on va mal. Où consulter ? Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/collège/Secondaire En ligne : http://www.filsantejeunes.com/drogues-et-addictions/drogues-licites/des-dossiers [...] Exemplaires
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Titre : L'alcool, ce trouble-fête Type de document : document électronique Editeur : Ligue nationale contre le cancer, 2018 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : alcoolisme
boisson alcooliséeRésumé : Point sur l'alcool : la présence de l'éthanol dans les boissons alcoolisées et les risques sanitaires ; les effets de l'alcool à court terme sur la santé, le risque de dépendance (addiction) ; l'impact sur l'image de soi. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/collège/Secondaire En ligne : https://lig-up.net/junior/contenus/89/lalcool-ce-trouble-fete Exemplaires
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Titre : L'alcool au chevet de la science Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Beaufays, Auteur Editeur : Faton, 2019 Article : p.32-39 Note générale : Bibliographie.
in Sport & vie (Dijon) > 173 (03/2019)Descripteurs : boisson alcoolisée
sportifRésumé : Dossier consacré aux liens qu'entretiennent les sportifs avec l'alcool et aux conséquences pour leur santé : la recherche de l'effet désinhibiteur de l'alcool et la remise en cause de cet effet par une étude récente, les méfaits de l'alcool sur les structures cérébrales notamment sur l'hippocampe et les conséquences sur le geste sportif, les bienfaits de la bière sans alcool sur la récupération des sportifs, l'effet antidouleur de l'alcool, les comportements violents de certains sportifs suite à l'absorption de boissons alcoolisées. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 040364 Archives périodique Archives documentaire Exclu du prêt
Titre : Alcool et diplomatie à travers l'histoire Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre-Olivier Bussières Editeur : Aerion Group, 2024 Article : p.88-91
in Diplomatie. Les Grands Dossiers > 080 (06/2024)Descripteurs : boisson alcoolisée
diplomatie
période historiqueRésumé : Place de l'alcool dans la diplomatie depuis l'Antiquité. Exemples de consommation d'alcool chez les Grecs, les Romains et les Perses. Rituels sociaux chez les Vikings. Cas de partage de boisson alcoolisée entre ennemis. Rôle des alcools et des liqueurs dans les négociations entre l'Angleterre et l'Union soviétique pendant la Seconde Guerre mondiale, puis entre les Alliés de l'Ouest et de l'Est à Yalta en 1945. Diplomatie de la vodka en URSS. Rapprochement sino-américain grâce au maotai, au début des années 1970. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
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Titre : L'alcool est responsable de centaines de milliers de cancers Type de document : texte imprimé Auteurs : Mehdi Harmi, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2021 Article : p.40-41 Note générale : Statistiques.
in Science & vie (Paris) > 1249 (10/2021)Descripteurs : boisson alcoolisée
cancerRésumé : Le point en chiffre sur le lien entre consommation d'alcool et cancer. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 045205 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Alcool : la grande démission de l'Etat Type de document : texte imprimé Auteurs : Bérénice Roctort-Giovanni ; Henri Rouillier Editeur : L'Obs, 2024 Article : p.38-41
in L'Obs (Paris) > 3092 (04/01/2024)Descripteurs : boisson alcoolisée
groupe de pression
politique sanitaireRésumé : Le point sur les lacunes du gouvernement en matière de politique de prévention de la consommation d'alcool en France : le refus de l'Etat de soutenir financièrement l'opération "Dry January" ; l'éloignement des associations de prévention des campagnes de sensibilisation ; l'influence des lobbies de l'alcool sur les prises de décision du gouvernement ; la nécessaire refonte du vocabulaire lié à la consommation d'alcool ; le soutien fort du président Macron à l'industrie viticole ; le poids des régions viticoles dans les décisions du Sénat et de l'Assemblée nationale ; les nouveaux comportements des jeunes face à l'alcool. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 048624 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Alcool : et si on faisait une pause ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Fabienne Maleysson, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2020 Article : p.56-57
in Que choisir ? (Paris) > 587 (01/2020)Descripteurs : boisson alcoolisée Résumé : Enquête sur la tendance à ne pas boire d’alcool pendant le mois de janvier : consommation massive d’alcools en France selon l’OCDE ; manque de soutien des pouvoirs publics pour la promotion du Dry January (janvier sobre) ; présentation des avantages immédiats de la sobriété. Encadré : témoignages de participants à l’opération Dry January. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 42197 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : L'alcool, tremplin vers la violence Type de document : texte imprimé Auteurs : Luc Bronner Editeur : Le Monde Editions, 2024 Article : p.10
in Le Monde. Sélection hebdomadaire > 3950 (20/07/2024)Descripteurs : alcoolisme
boisson alcoolisée
violenceRésumé : Le point sur la place centrale de l'alcool dans les violences commises en France : état des lieux sur l'ampleur du phénomène avec les magistrats, gendarmes et spécialistes des addictions ; la banalisation des addictions et de leurs conséquences ; l'absence de lien établi entre l'alcool et la montée des délits et crimes ; la présence massive des addictions dans les violences intrafamiliales ; le coût social et sanitaire de l'alcool pour la société française et l'insuffisance de la prévention mise en oeuvre par les pouvoirs publics ; les phénomènes d'alcoolisation dans tous les milieux sociaux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
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Titre : Les alcools blancs étoffent leurs propositions Type de document : texte imprimé Auteurs : Armand Chauvel, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.56-58
in LSA. Libre service actualités > 2686 (10/02/2022)Descripteurs : boisson alcoolisée Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des alcools blancs en France : évolution des ventes selon les différents segments (rhum, vodka, gin, tequila, cachaça), stratégies marketing des fabricants du secteur (premium, arôme, références). Zoom sur la tequila : évolution des ventes, stratégies marketing des fabricants et des distributeurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Exemplaires
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Titre : Les alcools et les liqueurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Leboulenger Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.13
in LSA. Libre service actualités > 2744 (20/04/2023)Descripteurs : boisson alcoolisée Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Infographie sur le marché des alcools et des liqueurs : évolution des ventes selon les différents segments en chiffre d'affaires et en unités, palmarès des principales marques de spiritueux, évolution des ventes à l'étranger d'alcools blancs produits en France. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 048060 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Les alcools et liqueurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Leboulenger Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.14
in LSA. Libre service actualités > 2774 (07/12/2023)Descripteurs : boisson alcoolisée Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Infographie sur le marché des alcools et des liqueurs : évolution des ventes (chiffre d'affaires, prix, nombre de références, valeur), selon les différents segments, selon les marques et les MDD, selon les circuits de distribution, décomposition du prix de vente au consommateur d'une bouteille de spiritueux (marge, taxes, prix d'achat au fournisseur). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 048545 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Arabie saoudite : A Riyad, l'ivresse du changement Type de document : texte imprimé Auteurs : Corentin Pennarguear Editeur : Groupe Express-Expansion, 2024 Article : p.43
in L'Express (Paris) > 3791 (29/02/2024)Descripteurs : Arabie Saoudite
boisson alcooliséeMots-clés : politique publique Résumé : Reportage consacré à l'ouverture d'un magasin d'alcool à Riyad, en Arabie saoudite, où la consommation d'alcool est interdite depuis 1952 : conditions d'accès et surveillance, la levée progressive de l'interdiction d'alcool pour favoriser le tourisme, l'inquiétude de la partie religieuse de la population face à la fin de la prohibition. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 048867 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : La bière, ferment de la civilisation ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Octave Larmagnac-Matheron, Auteur Editeur : Philo éditions, 2021 Article : p.25
in Philosophie magazine > 148 (04/2021)Descripteurs : boisson alcoolisée
site archéologiqueMots-clés : civilisation et culture Résumé : Réflexion sur le lien entre alcool et civilisation, suite à la découverte d'une brasserie dont l'installation remonterait à 5000 ans environ, sur le site funéraire d'Abydos, en Egypte. Thèse de l'archéologue américain Patrick McGovern, qui soutient la présence de l'alcool dès l'origine de la civilisation. Rôle de l'ivresse dans l'Antiquité selon le philosophe Nietzsche. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 044506 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Les boissons sans alcool se musclent grâce au sport Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Leboulenger Editeur : Libre service actualités, 2023 Article : p.26-32
in LSA. Libre service actualités > 2745 (27/04/2023)Descripteurs : boisson alcoolisée Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché des boissons alcoolisées : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques. Stratégies marketing des industriels axées sur le sport, les sportifs et les événements sportifs (jeux olympiques, publicité, packaging, partenariat, éco-emballage, recette), stratégies de commercialisation (train, stade). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 048099 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Ce que buvaient nos ancêtres Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Testot, Auteur Editeur : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2021 Article : p.14
in Sciences humaines (Auxerre) > 334 (03/2021)Descripteurs : boisson alcoolisée Mots-clés : Antiquité (histoire) Résumé : Présentation d'études archéologiques publiées en 2019 et 2020 sur les boissons alcoolisées de l'Antiquité : le mouvement de recréation d'alcools antiques développé depuis les années 1990 ; le caractère universel de la consommation d'alcool ; les apports de ces recherches à la viticulture actuelle. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 044422 Archives périodique Archives documentaire Disponible
Titre : Le Chouchen, une boisson en pleine effervescence Type de document : texte imprimé Auteurs : Françoise Foucher, Auteur Année : 1997 Article : p. 20-29
in Ar Men > 86 (juillet 1997)Descripteurs : boisson alcoolisée
Bretagne : région
mielMots-clés : chouchen Résumé : Pour beaucoup, le chouchen a plutôt laissé de mauvais souvenirs ! Pourtant, cette boisson évolue, se diversifie, à tel point qu'on peut parler d'un véritable renouveau.
Nature du document : documentaire Exemplaires
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Titre : Combien ça coûte, une bouteille de champagne ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Maëlle Benisty, Auteur Editeur : Humensis, 2021 Article : p.39
in Pour L'ECO > 037 (12/2021)Descripteurs : boisson alcoolisée Mots-clés : prix (valeur économique) Résumé : Le point sur le coût d'une bouteille de champagne : les caractéristiques de la production du champagne ; la fixation des prix ; le montant des différents composants du prix ; le poids de l'image luxueuse du champagne ; les outils de régulation économique de la filière ; la recherche de la qualité. Encadré : repères chiffrés. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 045467 périodique Archives documentaire Disponible
