Encore plus de fruits et de légumes dans nos assiettes

Dans le périodique : Sciences et avenir (1949), n°843 (05/2017)
• Auteur : Brigitte Bègue
• Pages : p.74-75
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Note générale : Lexique.
  • Résumé :

    Le point sur les résultats d'une étude menée pour actualiser les "repères nutritionnels" du Programme national nutrition santé (PNNS) lancé en 2001 : les tendances ; les recommandations pour les fruits, les légumes, les légumineuses, la viande, le poisson, les boissons sucrées et l'apport oméga 3. Encadré : la nécessité de réduire la taille des portions.

• • Descripteurs : politique sanitaire
  • Mots-clés : alimentation (nutrition)