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1628, Harvey et la circulation sanguine / Réseau Canopé (2015)
Titre : 1628, Harvey et la circulation sanguine Type de document : document électronique Auteurs : David Ernaux Editeur : Réseau Canopé, 2015 Description : 1 vidéo : 2 min 59 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : 17e siècle
circulation sanguine
découverte scientifiqueRésumé : Le point sur la découverte du mécanisme de la circulation sanguine par le médecin William Harvey en 1628 : rappel des théories précédentes ; ses différentes expériences et observations d'où il déduit le principe de la circulation sanguine ; la question du sang traversant les organes. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/collège/Secondaire En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/harvey-et-la-circulation-sanguine-140. [...] Exemplaires
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Titre : 1747, Duhamel du Monceau et la croissance des os Type de document : document électronique Auteurs : David Ernaux Editeur : Réseau Canopé, 2015 Description : 1 vidéo : 3 min 19 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : 18e siècle
osMots-clés : croissance : biologie Résumé : Le point sur le rôle du botaniste Henri-Louis Duhamel du Monceau dans la compréhension du mécanisme de croissance des os au 18e siècle : rappel de la théorie des humeurs du médecin antique Galien ; l'origine de l'intérêt du botaniste pour le sujet ; ses expériences menées pour connaître l'origine du grossissement des os et la croissance des os en longueur ; la reconnaissance de l'intérêt scientifique de ses observations à partir de 1847. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/collège/Secondaire En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/duhamel-du-monceau-et-la-croissance-de [...] Exemplaires
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Titre : 1780, Lavoisier et la respiration Type de document : document électronique Auteurs : David Ernaux Editeur : Réseau Canopé, 2015 Description : 1 vidéo : 2 min 56 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : découverte scientifique
respirationMots-clés : Lavoisier : 1743-1794 Résumé : Le point sur la découverte du principe de la respiration par le chimiste français Antoine Laurent de Lavoisier à partir de 1780 : ses différentes expériences, notamment avec un calorimètre et un respiromètre, montrant la corrélation entre combustion et respiration et entre consommation d'oxygène et activité physique. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/collège/Secondaire En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/lavoisier-et-la-respiration-139.html Exemplaires
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Titre : 1780, Spallanzani et les spermatozoïdes Type de document : document électronique Auteurs : David Ernaux Editeur : Réseau Canopé, 2015 Description : 1 vidéo : 2 min 50 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : 18e siècle
fécondation
théorie scientifiqueRésumé : Le point sur les avancées concernant les mécanismes de la fécondation à la fin du 18e siècle : historique des théories sur la reproduction humaine ; les travaux expérimentaux sur la reproduction des grenouilles du médecin italien Lazzaro Spallanzani en 1780, le rôle joué par le spermatozoïde. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/collège/Secondaire En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/spallanzani-et-les-spermatozoides-137. [...] Exemplaires
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Titre : 1797, Galvani et l'électricité animale Type de document : document électronique Auteurs : David Ernaux Editeur : Réseau Canopé, 2015 Description : 1 vidéo : 2 min 42 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : 1789-1815
électrophysiologieMots-clés : expérimentation scientifique Résumé : Le point sur la controverse Galvani - Volta concernant la question de l'origine de la commande des mouvements du corps dans les années 1790 : les expériences menées par le médecin Luigi Galvani et son hypothèse d'une électricité d'origine organique, sa remise en cause par le physicien Alessandro Volta affirmant une électricité d'origine métallique ; la mise au point du galvanomètre qui réagit aux expériences de L. Galvani, bases de l'électrophysiologie. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/collège/Secondaire En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/galvani-et-l%E2%80%99electricite-anima [...] Exemplaires
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Titre : 1847, Semmelweis et l'asepsie Type de document : document électronique Auteurs : David Ernaux Editeur : Réseau Canopé, 2015 Description : 1 vidéo : 2 min 54 s Format : Web Descripteurs : 19e siècle
accouchement
découverte scientifique
prophylaxieRésumé : Le point sur la découverte de l'asepsie par le médecin viennois Ignaz Semmelweis en 1847 : ses études concernant la mortalité par la fièvre puerpérale de femmes après l'accouchement ; la mise en évidence de l'utilité pour les médecins accoucheurs de se laver les mains. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/collège/Secondaire En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/semmelweis-et-l%E2%80%99asepsie-144.ht [...] Exemplaires
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Titre : 1855, Claude Bernard et le rôle du foie Type de document : document électronique Auteurs : David Ernaux Editeur : Réseau Canopé, 2015 Description : 1 vidéo : 2 min 49 s Format : Web Descripteurs : 19e siècle
découverte scientifique
foie
glycémieRésumé : Le point sur la découverte de la fonction du foie par le physiologiste Claude Bernard en 1855 : ses expériences, notamment du foie lavé, mettant en évidence le rôle de cet organe dans la régulation de la glycémie. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/collège/Secondaire En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/claude-bernard-et-le-role-du-foie-143. [...] Exemplaires
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Titre : 1866, Fick et la source d'énergie du muscle Type de document : document électronique Auteurs : David Ernaux Editeur : Réseau Canopé, 2015 Description : 1 vidéo : 2 min 47 s Format : Web Descripteurs : 19e siècle
muscle
théorie scientifiqueRésumé : Le point sur les théories du 19e siècle concernant la source de l'énergie des muscles : la thèse de Justus Liebig en 1842 selon laquelle les muscles ont besoin de protéines pour fonctionner ; sa remise en cause par l'expérience menée par le physiologiste Adolf Fick et Johannes Wislicenus en 1866 ; le rôle joué par le glucose. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/collège/Secondaire En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/fick-et-la-source-d%E2%80%99energie-du [...] Exemplaires
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Titre : 1882, Metchnikoff et la phagocytose Type de document : document électronique Auteurs : David Ernaux Editeur : Réseau Canopé, 2015 Description : 1 vidéo : 2 min 44 s Format : Web Descripteurs : 19e siècle
découverte scientifique
immunité : physiologieRésumé : Retour sur le débat entre les physiologistes français et les physiologistes allemands sur la question de l'immunité à la fin du 19e siècle : les cellularistes (France) contre les humoralistes (Allemagne) ; la mise en évidence du mécanisme de la phagocytose chez les étoiles de mer par le zoologiste russe Elie Metchnikoff en 1882 et du rôle des anticorps en 1890. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/collège/Secondaire En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/metchnikoff-et-la-phagocytose-138.html Exemplaires
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Titre : L'acquisition du microbiote adulte chez l'être humain Type de document : document électronique Auteurs : Luc Taramini ; Marc-André Selosse Editeur : Réseau Canopé, 2017 Description : 1 vidéo : 5 min 10 s Format : Web Descripteurs : bactérie
intestinRésumé : Explication de l'acquisition du microbiote adulte chez l'être humain, par le microbiologiste Marc-André Selosse : localisation du microbiote, importance des cellules microbiennes, régulation de ces bactéries, identité microbienne propre, origine et évolution du microbiote (interactions avec le milieu, transfert de bactéries de la mère au nouveau-né), impact des naissances par césarienne et laits maternisés sur le microbiote. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/collège/Secondaire En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/l%E2%80%99acquisition-du-microbiote-ad [...] Exemplaires
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Titre : L'addiction Type de document : document électronique Auteurs : Roland Cros ; Bruno Falissard Editeur : Réseau Canopé, 2014 Description : 1 vidéo : 3 min 01 s Format : Web Mots-clés : addiction Résumé : Explication du phénomène de l'addiction, par le pédopsychiatre Bruno Falissard : les addictions commençant à l'adolescence ; la notion de plaisir générée par l'absorption de substances, le risque de dépendance à cette substance ; conseils pour sortir d'une addiction. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/collège/Secondaire En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/l-addiction-30.html Exemplaires
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Titre : L'âge du corps Type de document : document électronique Auteurs : Roland Cros ; Michel Serres Editeur : Réseau Canopé, 2014 Description : 1 vidéo : 3 min 51 s Format : Web Descripteurs : développement biologique
évolution des espècesRésumé : Réflexion du philosophe Michel Serres sur l'âge du corps : l'âge personnel par rapport à des détails physiques ; l'âge du corps par rapport à l'évolution animale et à la biochimie organique ; l'âge du monde représenté dans le corps. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/collège/Secondaire En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/l-age-du-corps-67.html Exemplaires
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Titre : Alerte au méningocoque Type de document : document électronique Auteurs : Gérard Lafont ; Guillaume Duménil Editeur : Réseau Canopé, 2014 Description : 1 vidéo : 3 min 17 s Format : Web Descripteurs : bactérie
maladie infectieuse
microbiologie
recherche médicaleRésumé : Le point sur les recherches du microbiologiste chercheur Guillaume Duménil sur le méningocoque, une bactérie qui cause des infections fulgurantes : le risque de méningite quand cela se produit au niveau du cerveau, sa présence naturelle au niveau de la gorge, la possibilité de migration dans la circulation sanguine entraînant un processus pathologique, les difficultés pour étudier le méningocoque et la méthode utilisée, la recherche de nouvelles thérapies. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/collège/Secondaire En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/alerte-au-meningocoque-78.html Exemplaires
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Titre : L'alimentation des cellules Type de document : document électronique Auteurs : Damien Milcent Editeur : Réseau Canopé, 2018 Description : 1 vidéo : 5 min 30 s Format : Web Descripteurs : cellule
fonction de nutritionRésumé : Explication des besoins des cellules : les besoins en nutriments et dioxygène pour produire de l'énergie ; la provenance des nutriments (transformation des aliments lors de la digestion, passage dans le sang via les villosités intestinales), leur transport jusqu'aux cellules des organes ; la provenance du dioxygène (échange gazeux entre l'air et le sang au niveau des poumons) ; le rôle joué par les différents appareils de l'organisme. Complément : la respiration cellulaire. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/collège/Secondaire En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/l-alimentation-des-cellules-226.html Exemplaires
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Titre : Allergies et intolérances alimentaires Type de document : document électronique Auteurs : Luc Taramini ; Jean-Michel Lecerf Editeur : Réseau Canopé, 2017 Description : 1 vidéo : 2 min 18 s Format : Web Mots-clés : allergie alimentaire Résumé : Le point sur les allergies et intolérances alimentaires, par le médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf : la preuve médicale ; la suppression de l'aliment ou de l'allergène du menu en cas d'allergie et le suivi par l'allergologue ; la question de quantité en cas d'intolérance. Compléments : les principales réactions allergiques cliniques ; les principaux aliments allergènes. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/collège/Secondaire En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/allergies-et-intolerances-alimentaires [...] Exemplaires
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Titre : Les allumés Type de document : document électronique Auteurs : Georges Nivoix Editeur : Réseau Canopé, 2013 Description : 1 vidéo : 1 min 38 s Format : Web Descripteurs : appareil d'éclairage Mots-clés : consommation d'énergie écoconsommation Résumé : Dossier sur les enjeux économiques et écologiques liés à l'éclairage public : surconsommation, responsabilité du maire en matière d'éclairage public, choix des ampoules, modulation de l'éclairage nocturne pour des économies d'énergie, perturbation de la faune nocturne. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/collège/Secondaire En ligne : http://www.energivores.tv/videos/les-allumes/ Exemplaires
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Titre : Anorexie et autres troubles du comportement alimentaire Type de document : document électronique Auteurs : Luc Taramini ; Jean-Michel Lecerf Editeur : Réseau Canopé, 2017 Description : 1 vidéo : 2 min 31 s Format : Web Descripteurs : anorexie mentale Résumé : Le point sur les troubles du comportement alimentaire (TCA), par le médecin nutritionniste Jean-Michel Lecerf : les origines ; le cas de l'anorexie ; la nécessité d'une prise en charge thérapeutique précoce. Compléments : l'orthorexie. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/collège/Secondaire En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/anorexie-et-autres-troubles-du-comport [...] Exemplaires
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Titre : L'Arctique : un océan bordé de continents. L'Antarctique : un continent entouré d'océans Type de document : document électronique Auteurs : Fondation polaire internationale Editeur : Réseau Canopé, 2018 Format : Web Descripteurs : Antarctique
milieu polaire
océan ArctiqueRésumé : Présentation détaillée des régions polaires (Arctique au pôle Nord, Antarctique au pôle Sud) et de leurs spécificités. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/collège/Secondaire En ligne : http://crdp.ac-amiens.fr/edd2/docs/themes/poles/fiche_01_090225.pdf Exemplaires
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Titre : Les avertis Type de document : document électronique Auteurs : Georges Nivoix Editeur : Réseau Canopé, 2013 Description : 1 vidéo : 2 min 34 s Format : Web Descripteurs : type d'énergie Mots-clés : transition énergétique Résumé : Dossier sur les énergies. Le rôle du Soleil dans la fabrication des énergies fossiles et renouvelables. L'architecture bioclimatique ; les bois de chauffage ; la baisse du pétrole conventionnel et ses conséquences ; la transition énergétique de l'Allemagne ; les conséquences en cas d'extinction du Soleil ; le mix énergétique de la France. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/collège/Secondaire En ligne : https://www.energivores.tv/videos/les-avertis/ Exemplaires
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Titre : Les bâillonnés Type de document : document électronique Auteurs : Georges Nivoix Editeur : Réseau Canopé, 2013 Description : 1 vidéo : 1 min 14 s Format : Web Descripteurs : énergie renouvelable Résumé : Dossier sur les énergies renouvelables : les éco-gestes, la question des aides publiques pour les énergies renouvelables ; définition d'une énergie renouvelable, les principales sources d'énergie renouvelables ; les énergies de stock et les sources de flux, les types d'énergie hydraulique, les réseaux électriques de demain (smart grids) ; le mix énergétique en France, le coût de la filière nucléaire.. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/collège/Secondaire En ligne : http://www.energivores.tv/videos/les-baillonnes/ Exemplaires
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