| Titre : |
Le monde n'est pas une marchandise : des paysans contre la malbouffe ; entretiens avec Gilles Luneau |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
José Bové, Auteur ; Gilles Luneau, Auteur ; François Dufour, Auteur |
| Editeur : |
Paris : La Découverte, 2000 |
| Description : |
238 p. |
| ISBN/ISSN : |
978-2-7071-3206-2 |
| Descripteurs : |
agriculteur exploitant
agriculture
écologie
OMC
politique agricole
Union européenne
|
| Mots-clés : |
écologie agricole agriculture durable |
| Index. décimale : |
338.1 Activités du secteur primaire - Agriculture |
| Résumé : |
Et si le monde paysan, réputé archaïque et conservateur, commençait à incarner la vraie modernité ? Telle est bien la question qu'a posé l'extraordinaire écho rencontré depuis l'été 1999 par l'action symbolique du "démontage" du McDonald's de Millau : cette initiative de la Confédération paysanne visait à dénoncer la "malbouffe" produite par l'agriculture industrielle et la mondialisation incontrôlée. Mais elle était aussi porteuse d'une alternative : celle d'une "agriculture paysanne" proche des préoccupations des consommateurs.
|
| Nature du document : |
documentaire |
| Niveau : |
LYC |
Le monde n'est pas une marchandise : des paysans contre la malbouffe ; entretiens avec Gilles Luneau [texte imprimé] / José Bové, Auteur ; Gilles Luneau, Auteur ; François Dufour, Auteur . - Paris : La Découverte, 2000 . - 238 p. ISBN : 978-2-7071-3206-2
| Descripteurs : |
agriculteur exploitant
agriculture
écologie
OMC
politique agricole
Union européenne
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| Mots-clés : |
écologie agricole agriculture durable |
| Index. décimale : |
338.1 Activités du secteur primaire - Agriculture |
| Résumé : |
Et si le monde paysan, réputé archaïque et conservateur, commençait à incarner la vraie modernité ? Telle est bien la question qu'a posé l'extraordinaire écho rencontré depuis l'été 1999 par l'action symbolique du "démontage" du McDonald's de Millau : cette initiative de la Confédération paysanne visait à dénoncer la "malbouffe" produite par l'agriculture industrielle et la mondialisation incontrôlée. Mais elle était aussi porteuse d'une alternative : celle d'une "agriculture paysanne" proche des préoccupations des consommateurs.
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| Nature du document : |
documentaire |
| Niveau : |
LYC |
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Olivier Calderon, 67 ans, président de "Pronote" in L'Eco (Paris. 2011), 683 (20 octobre 2023)
