Le monde n'est pas une marchandise : des paysans contre la malbouffe ; entretiens avec Gilles Luneau
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- Auteur : José Bové
- Auteur : Gilles Luneau
- Auteur : François Dufour
- Editeur : Paris : La Découverte 2000 238 p.
Et si le monde paysan, réputé archaïque et conservateur, commençait à incarner la vraie modernité ? Telle est bien la question qu'a posé l'extraordinaire écho rencontré depuis l'été 1999 par l'action symbolique du "démontage" du McDonald's de Mi[...]