Alimentation : la Chine face au défi de l'autosuffisance

Dans le périodique : Carto, n°036 (07/2016)
• Auteur : Nicolas Ressler
• Pages : p.34-35
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur la situation agricole en République populaire de Chine : état des lieux ; l'objectif d'autosuffisance alimentaire et ses conséquences sur la structuration agricole du pays depuis 1966 ; les droits de la population agricole et la perspective d'une suppression progressive des prix garantis ; le changement d'habitudes alimentaires qui rend la Chine plus dépendante des importations. Carte de la culture du blé : répartition géographique, production en 2012, évolution des surfaces. Graphiques : rendements annuels ; importations.

• • Descripteurs : agriculture Chine politique agricole
  • Mots-clés : alimentation (nutrition)